Gli alimenti ricchi di vitamina A: una tabella completa

Un adeguato apporto di vitamina A è necessario all’intero nostro corpo. Chi ne fosse carente può assumerla dagli alimenti che indichiamo nella nostra tabella.

La vitamina A

Col termine di vitamina A vengono indicati tre retinoidi:

il retinolo,

il retinale,
l’acido retinoico.

Un adeguato apporto di vitamina A ci è necessario,

per la salute degli occhi,
per una corretta trascrizione biologica (o genetica) in cui le informazioni contenute nel DNA vengono trascritte in una molecola,
per la salute della pelle,

e per il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario.

le sue carenze

Le gravi carenze di vitamina A ed anche alcuni problemi legati alla sua conversione possono causarci tutta una serie di problemi che possono riguardare gli occhi e la vista e – nei bambini – perfino un ritardato sviluppo.

La carenza di vitamina A può addirittura portare ad un aborto spontaneo.

un suo eccesso

Anche un eccesso di questa vitamina può essere dannoso per il nostro organismo. Può essere la causa,

di un ittero,
di una nausea,

di una perdita di appetito,
d’irritabilità,
di vomito e persino di perdita di capelli.

Ed è per questa ragione che é sconsigliata l’assunzione di integratori di vitamina A se non sotto il controllo del medico.

le forme di vitamina A

Per gli esseri umani la vitamina A è disponibile in 2 forme:

carotenoidi
- I carotenoidi, come il beta-carotene, li si trovano nei cibi vegetali e devono essere convertiti dal nostro corpo in vitamina A.
vitamina A preformata
- La vitamina A preformata invece la si trova nelle fonti di cibo animale come nel fegato, nella carne, nel pesce e nei latticini.
- Allo stesso modo dei carotenoidi, anche la vitamina A preformata dev’essere metabolizzata dal corpo in una forma attiva di vitamina A.

Tabella dei contenuti di vitamina A negli alimenti

In rari casi, alcune persone non sono in grado di convertire i carotenoidi in vitamina A.

Perciò devono assumere la vitamina A attraverso gli alimenti e gli integratori alimentari di origine animale.

Particolarmente a beneficio di queste persone quindi, potrebbe essere essere utile la seguente tabella di carni, di pesci, di latticini, e di altri alimenti ad alto contenuto di vitamina A.

tabella degli alimenti ricchi di vitamina A in ordine decrescente

I valori (RAE – Retinol Activity Equivalent) di vitamina A sono riferiti a 100 grammi di cibo commestibile.

Alimento	Categoria	Vitamina A (RAE)		% RDA
Olio di fegato di merluzzo	Oli e grassi	30000	µg	3750
Fegato di tacchino	Pollame	21702	µg	2712,75
Fegato d’anatra	Pollame	11984	µg	1498
Fegato di vitello	Carne di vitello	11707	µg	1463,38
Fegato d’oca	Pollame	9309	µg	1163,63
Fegato di agnello	Carne di agnello	7391	µg	923,88
Fegato di maiale	Carne di maiale	6502	µg	812,75
Fegato	Carne di manzo	4968	µg	621
Frattaglie di cappone crude	Pollame	4374	µg	546,75
Fegatini di pollo fritti	Pollame	4296	µg	537
Frattaglie di cappone in umido	Pollame	3984	µg	498
Fegatini di pollo in umido	Pollame	3981	µg	497,63
Frattaglie di pollo fritte	Pollame	3582	µg	447,75
Erba cipollina liofilizzata	Aromi e spezie	3415	µg	426,88
Fegatini di pollo	Pollame	3296	µg	412
Frattaglie di pollo crude	Pollame	2657	µg	332,13
Paprika	Aromi e spezie	2463	µg	307,88
Peperoncino rosso (cayenna)	Aromi e spezie	2081	µg	260,13
Peperoncino pasilla essiccato	Verdura	1788	µg	223,5
Frattaglie di pollo bollite	Pollame	1753	µg	219,13
Kellogg’s Rice Krispies	Cereali per la colazione	1491	µg	186,38
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere	Aromi e spezie	1483	µg	185,38
Foglie di vite	Verdura	1376	µg	172
Peperoncino piccante	Verdura	1324	µg	165,5
Kellog’s coco pops	Cereali per la colazione	1216	µg	152
Anguilla	Pesce e frutti di mare	1043	µg	130,38
Peperoncino ancho essiccato	Verdura	1022	µg	127,75
Paté de foie gras	Pollame	1001	µg	125,13
Paté di fegato d’oca affumicato	Salumi e insaccati	1001	µg	125,13
Patate dolci al forno	Verdura	961	µg	120,13
Pomodoro in polvere	Aromi e spezie	862	µg	107,75
Carote bollite	Verdura	852	µg	106,5
Carote bollite (senza sale)	Verdura	852	µg	106,5
Carote	Verdura	835	µg	104,38
Margarina	Oli e grassi	819	µg	102,38
Margarina con sale, con aggiunta di vitamina D	Oli e grassi	819	µg	102,38
Margarina senza sale	Oli e grassi	819	µg	102,38
Margarina senza sale, con aggiunta di vitaminaa D	Oli e grassi	819	µg	102,38
Foglie del broccolo	Verdura	800	µg	100
Patate dolci bollite	Verdura	787	µg	98,38
Cavolo verde	Verdura	769	µg	96,13
Bran flakes (fiocchi di crusca)	Cereali per la colazione	751	µg	93,88
Tarassaco bollito	Verdura	727	µg	90,88
Kellogg’s Special K	Cereali per la colazione	726	µg	90,75
Kellogg’s Special K con cioccolato fondente	Cereali per la colazione	726	µg	90,75
Kellogg’s Special K con frutti rossi	Cereali per la colazione	726	µg	90,75
Carote surgelate	Verdura	710	µg	88,75
Patata dolce	Verdura	709	µg	88,63
Burro	Burro e panna	684	µg	85,5
Burro salato	Burro e panna	684	µg	85,5
Cavolo verde bollito	Verdura	681	µg	85,13
Cavolo verde bollito (senza sale)	Verdura	681	µg	85,13
Tonno pinna blu	Pesce e frutti di mare	655	µg	81,88
Carotine	Cibi per bambini	591	µg	73,88
Spinaci surgelati	Verdura	586	µg	73,25
Farinello	Verdura	580	µg	72,5
Foglie di rapa	Verdura	579	µg	72,38
Zucca invernale	Verdura	532	µg	66,5
Menta	Aromi e spezie	529	µg	66,13
Foglie di senape	Verdura	525	µg	65,63
Spinaci bolliti	Verdura	524	µg	65,5
Spinaci bolliti (senza sale)	Verdura	524	µg	65,5
Kellog’s all-bran	Cereali per la colazione	522	µg	65,25
Tarassaco	Verdura	508	µg	63,5
Kellog’s Berry Rice Krispies	Cereali per la colazione	497	µg	62,13
Kellogg’s frosties	Cereali per la colazione	487	µg	60,88
Caprino stagionato	Formaggi e latticini	486	µg	60,75
Spinaci	Verdura	469	µg	58,63
Burro light con sale	Burro e panna	465	µg	58,13
Burro light senza sale	Burro e panna	465	µg	58,13
Kellog’s Corn Flakes	Cereali per la colazione	455	µg	56,88
Lattuga romana	Verdura	436	µg	54,5
Torta di zucca	Prodotti da forno	426	µg	53,25
Prezzemolo	Verdura	421	µg	52,63
Rognone	Carne di manzo	419	µg	52,38
Panna da montare	Burro e panna	411	µg	51,38
Caprino	Formaggi e latticini	407	µg	50,88
Maggiorana, essiccata	Aromi e spezie	403	µg	50,38
Basella, spinacio indiano	Verdura	400	µg	50
Aneto fresco (foglie)	Aromi e spezie	386	µg	48,25
Foglie di rapa bollite	Verdura	381	µg	47,63
Foglie di rapa bollite (senza sale)	Verdura	381	µg	47,63
Tuorlo	Uova	381	µg	47,63
Moringa (foglie)	Verdura	378	µg	47,25
Lattuga rossa	Verdura	375	µg	46,88
Lattuga riccia	Verdura	370	µg	46,25
Zucca	Verdura	369	µg	46,13
Insalata valeriana	Verdura	355	µg	44,38
Crescione dell’orto	Verdura	346	µg	43,25
Limburger	Formaggi e latticini	340	µg	42,5
Coriandolo fresco	Aromi e spezie	337	µg	42,13
Patate dolci	Cibi per bambini	332	µg	41,5
Foglie di barbabietola	Verdura	316	µg	39,5
Port salut	Formaggi e latticini	315	µg	39,38
Alloro	Aromi e spezie	309	µg	38,63
Bietola	Verdura	306	µg	38,25
Bietole bollite	Verdura	306	µg	38,25
Bietole bollite (senza sale)	Verdura	306	µg	38,25
Salvia	Aromi e spezie	295	µg	36,88
Roquefort	Formaggi e latticini	294	µg	36,75
Aneto essiccato (foglie)	Aromi e spezie	293	µg	36,63
Cerfoglio, essiccato	Aromi e spezie	293	µg	36,63
Coriandolo essiccato (foglie)	Aromi e spezie	293	µg	36,63
Caprino morbido	Formaggi e latticini	288	µg	36
Cicoria	Verdura	286	µg	35,75
Storione affumicato	Pesce e frutti di mare	280	µg	35
Panna da cucina	Burro e panna	279	µg	34,88
Bisgnè non farcito	Prodotti da forno	278	µg	34,75
Caviale	Pesce e frutti di mare	271	µg	33,88
Gruviera	Formaggi e latticini	271	µg	33,88
Cheddar	Formaggi e latticini	265	µg	33,13
Basilico fresco	Aromi e spezie	264	µg	33
Fontina	Formaggi e latticini	261	µg	32,63
Alga nori	Verdura	260	µg	32,5
Aringa marinata	Pesce e frutti di mare	258	µg	32,25
Latte in polvere	Latte	258	µg	32,25
Santoreggia ortense	Aromi e spezie	257	µg	32,13
Zucca bollita	Verdura	250	µg	31,25
Zucca bollita (senza sale)	Verdura	250	µg	31,25
Tilsit	Formaggi e latticini	249	µg	31,13
Manzo e verdure	Cibi per bambini	246	µg	30,75
Edam o edammer	Formaggi e latticini	243	µg	30,38
Camembert	Formaggi e latticini	241	µg	30,13
Neufchatel	Formaggi e latticini	241	µg	30,13
Timo fresco	Aromi e spezie	238	µg	29,75
Provolone	Formaggi e latticini	236	µg	29,5
Cheshire	Formaggi e latticini	233	µg	29,13
Crescione dell’orto bollito	Verdura	232	µg	29
Crescione dell’orto bollito (senza sale)	Verdura	232	µg	29
Emmental	Formaggi e latticini	220	µg	27,5
Borragini bollite	Verdura	219	µg	27,38
Borragini bollite (senza sale)	Verdura	219	µg	27,38
Uovo fritto	Uova	219	µg	27,38
Erba cipollina	Aromi e spezie	218	µg	27,25
Paté di fegato di pollo	Salumi e insaccati	217	µg	27,13
Tacchino con verdure	Cibi per bambini	216	µg	27
Menta piperita, fresca	Aromi e spezie	212	µg	26,5
Borragine	Verdura	210	µg	26,25
Dragoncello	Aromi e spezie	210	µg	26,25
Mix di verdure	Cibi per bambini	210	µg	26,25
Storione	Pesce e frutti di mare	210	µg	26,25
Grana	Formaggi e latticini	207	µg	25,88
Croissant	Prodotti da forno	206	µg	25,75
Croissant al formaggio	Prodotti da forno	204	µg	25,5
Menta verde, fresca	Aromi e spezie	203	µg	25,38
Acetosa	Verdura	200	µg	25
Eclairs	Prodotti da forno	199	µg	24,88
Gorgonzola	Formaggi e latticini	198	µg	24,75
Monterey	Formaggi e latticini	198	µg	24,75
Sottilette	Formaggi e latticini	198	µg	24,75
Uovo d’anatra	Uova	194	µg	24,25
Timo	Aromi e spezie	190	µg	23,75
Panna spray	Burro e panna	188	µg	23,5
Uovo d’oca	Uova	187	µg	23,38
Panna da caffetteria	Burro e panna	181	µg	22,63
Mozzarella	Formaggi e latticini	179	µg	22,38
Brownies	Prodotti da forno	176	µg	22
Panna acida	Burro e panna	176	µg	22
Lattuga asparago	Verdura	175	µg	21,88
Brie	Formaggi e latticini	174	µg	21,75
Omelette	Uova	172	µg	21,5
Melone	Frutta	169	µg	21,13
Biscotti savoiardi senza limone	Prodotti da forno	167	µg	20,88
Lattuga	Verdura	166	µg	20,75
Uovo di tacchino	Uova	166	µg	20,75
Involtini primavera	Primi, secondi e contorni	165	µg	20,63
Muesli	Cereali per la colazione	164	µg	20,5
Gelato al cioccolato (soft)	Gelati	162	µg	20,25
Uova strapazzate	Uova	161	µg	20,13
Biscotti al burro	Prodotti da forno	160	µg	20
Uovo	Uova	160	µg	20
Uovo in camicia	Uova	160	µg	20
Peperoni rossi	Verdura	157	µg	19,63
Rosmarino essiccato	Aromi e spezie	156	µg	19,5
Uovo di quaglia	Uova	156	µg	19,5
Cheesecake	Prodotti da forno	153	µg	19,13
Broccolo (fiore)	Verdura	150	µg	18,75
Torta al burro	Prodotti da forno	149	µg	18,63
Uovo sodo	Uova	149	µg	18,63
Vongole in vasetto	Pesce e frutti di mare	149	µg	18,63
Peperoni rossi bolliti	Verdura	147	µg	18,38
Albicocche sciroppate	Frutta	146	µg	18,25
Foglie di amaranto	Verdura	146	µg	18,25
Rosmarino	Aromi e spezie	146	µg	18,25
Prosciutto e verdure	Cibi per bambini	144	µg	18
Mousse al cioccolato	Dolci	140	µg	17,5
Biscotti al burro con gocciole	Prodotti da forno	139	µg	17,38
Foglie di amaranto bollite	Verdura	139	µg	17,38
Foglie di amaranto bollite (senza sale)	Verdura	139	µg	17,38
Agnello con verdure	Cibi per bambini	138	µg	17,25
Salmone reale	Pesce e frutti di mare	136	µg	17
Pollo e verdure	Cibi per bambini	131	µg	16,38
Mozzarella light	Formaggi e latticini	127	µg	15,88
Feta	Formaggi e latticini	125	µg	15,63
Minestra di verdura	Zuppe e minestre	122	µg	15,25
Pesce serra	Pesce e frutti di mare	120	µg	15
Ricotta	Formaggi e latticini	120	µg	15
Rucola	Verdura	119	µg	14,88
Gelato al cioccolato	Gelati	118	µg	14,75
Gelato fior di latte	Gelati	118	µg	14,75
Biscotti alla frutta	Cibi per bambini	117	µg	14,63
Pesce lupo	Pesce e frutti di mare	113	µg	14,13
Seppie	Pesce e frutti di mare	113	µg	14,13
Fonduta	Formaggi e latticini	109	µg	13,63
Indivia	Verdura	108	µg	13,5
Ricotta light	Formaggi e latticini	107	µg	13,38
Piselli surgelati	Verdura	103	µg	12,88
Zuppa di piselli e prosciutto	Zuppe e minestre	102	µg	12,75
Fiori di zucca	Verdura	97	µg	12,13
Foglie di zucca	Verdura	97	µg	12,13
Prezzemolo essiccato	Aromi e spezie	97	µg	12,13
Albicocche	Frutta	96	µg	12
Gelato alla fragola	Gelati	96	µg	12
Pecorino	Formaggi e latticini	96	µg	12
Rognone di agnello	Carne di agnello	95	µg	11,88
Croissant alla mela	Prodotti da forno	94	µg	11,75
Riso e tacchino	Cibi per bambini	94	µg	11,75
Succo d’arancia e carote	Succhi di frutta	94	µg	11,75
Rognone di vitello	Carne di vitello	92	µg	11,5
Sundae al caramello (McDonald’s)	Fast food	92	µg	11,5
Cozze alla marinara	Pesce e frutti di mare	91	µg	11,38
Shake al cioccolato (McDonald’s)	Fast food	91	µg	11,38
Shake alla fragola (McDonald’s)	Fast food	91	µg	11,38
Shake alla vaniglia (fast food)	Bevande analcoliche	91	µg	11,38
Gamberi in umido	Pesce e frutti di mare	90	µg	11,25
Polpo in umido	Pesce e frutti di mare	90	µg	11,25
Uova di pesce	Pesce e frutti di mare	90	µg	11,25
Vongole	Pesce e frutti di mare	90	µg	11,25
Fiori di zucca bolliti	Verdura	87	µg	10,88
Fiori di zucca bolliti (senza sale)	Verdura	87	µg	10,88
Brioche con gelato	Gelati	86	µg	10,75
Origano	Aromi e spezie	85	µg	10,63
Trota iridea	Pesce e frutti di mare	84	µg	10,5
Porro	Verdura	83	µg	10,38
Cavolo cinese bollito	Verdura	82	µg	10,25
Tabasco	Sughi e salse	82	µg	10,25
Torta alle noci pecan	Prodotti da forno	82	µg	10,25
Kaki	Frutta	81	µg	10,13
Sundae al cioccolato (McDonald’s)	Fast food	81	µg	10,13
Sundae alla fragola (McDonald’s)	Fast food	81	µg	10,13
Foglie di zucca bollite	Verdura	80	µg	10
Foglie di zucca bollite (senza sale)	Verdura	80	µg	10
Salsa di formaggio	Sughi e salse	80	µg	10
Wurstel di maiale	Salumi e insaccati	79	µg	9,88
Broccoli bolliti	Verdura	77	µg	9,63
Broccoli bolliti (senza sale)	Verdura	77	µg	9,63
Pan di spagna	Prodotti da forno	77	µg	9,63
Crema di pomodoro	Verdura	76	µg	9,5
Crema di pomodoro (senza sale)	Verdura	76	µg	9,5
Nespola	Frutta	76	µg	9,5
Pomodori arancioni	Verdura	75	µg	9,38
Albicocche sciroppate (non sgocciolate)	Frutta	74	µg	9,25
Latte condensato	Latte	74	µg	9,25
Squalo	Pesce e frutti di mare	70	µg	8,75
Zucca dolce	Verdura	68	µg	8,5
Nettare di albicocca	Succhi di frutta	66	µg	8,25
Nettare di albicocca (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	66	µg	8,25
Panino prosciutto e formaggio	Fast food	66	µg	8,25
Pizza	Fast food	66	µg	8,25
Waffle	Prodotti da forno	65	µg	8,13
Amarena	Frutta	64	µg	8
Cumino	Aromi e spezie	64	µg	8
Maracuja (frutto della passione)	Frutta	64	µg	8
Pancake	Prodotti da forno	64	µg	8
Patate gratinate	Verdura	64	µg	8
Pomodori secchi sott’olio	Verdura	64	µg	8
Pane all’uovo	Prodotti da forno	63	µg	7,88
Spaghetti con pomodoro e carne	Cibi per bambini	63	µg	7,88
Latte umano	Latte	61	µg	7,63
Torta di banane	Prodotti da forno	61	µg	7,63
Coscia di fagiano	Pollame	59	µg	7,38
Eggnog	Bevande alcoliche	59	µg	7,38
Rognone (rene) di maiale	Carne di maiale	59	µg	7,38
Basella o spinacio indiano	Verdura	58	µg	7,25
Riso e pollo	Cibi per bambini	58	µg	7,25
Salmone rosso	Pesce e frutti di mare	58	µg	7,25
Insalata	Fast food	57	µg	7,13
Latte di capra (vitamina D aggiunta)	Latte	57	µg	7,13
Cavolo rosso	Verdura	56	µg	7
Gamberi impanati e fritti	Pesce e frutti di mare	56	µg	7
Platano	Frutta	56	µg	7
Cheeseburger	Fast food	55	µg	6,88
Gamberi	Pesce e frutti di mare	54	µg	6,75
Lampuga	Pesce e frutti di mare	54	µg	6,75
Mango	Frutta	54	µg	6,75
Pancake fatto in casa	Prodotti da forno	54	µg	6,75
Peperoncino jalapeno	Verdura	54	µg	6,75
Dolce danese al limone	Prodotti da forno	53	µg	6,63
Fiocchi di latte (con verdure)	Formaggi e latticini	53	µg	6,63
Latte di bufala	Latte	53	µg	6,63
Broccoli surgelati	Verdura	52	µg	6,5
Latte e cacao	Bevande analcoliche	51	µg	6,38
Ravioli (ripieno di formaggio) con salsa di pomodoro	Cibi per bambini	51	µg	6,38
Asparagi bolliti	Verdura	50	µg	6,25
Asparagi bolliti (senza sale)	Verdura	50	µg	6,25
Cipollotti	Verdura	50	µg	6,25
Fagiano	Pollame	50	µg	6,25
Pancake al mirtillo	Prodotti da forno	50	µg	6,25
Sgombro	Pesce e frutti di mare	50	µg	6,25
Curry (polvere)	Aromi e spezie	49	µg	6,13
Cozze	Pesce e frutti di mare	48	µg	6
Insalata con uovo e formaggio	Fast food	48	µg	6
Asparagi surgelati	Verdura	47	µg	5,88
Ketchup	Sughi e salse	47	µg	5,88
Ketchup (ridotto contenuto di sodio)	Sughi e salse	47	µg	5,88
Latticello	Latte	47	µg	5,88
Papaya	Frutta	47	µg	5,88
Peperoncino serrano	Verdura	47	µg	5,88
Purè di patate istantaneo	Verdura	47	µg	5,88
Sgombro sotto sale	Pesce e frutti di mare	47	µg	5,88
Succo di maracuja	Succhi di frutta	47	µg	5,88
Branziono o spigola	Pesce e frutti di mare	46	µg	5,75
Budino al creme caramel	Dolci	46	µg	5,75
Latte intero	Latte	46	µg	5,75
Pompelmo	Frutta	46	µg	5,75
Insalata con prosciutto e formaggio	Fast food	45	µg	5,63
Polpo	Pesce e frutti di mare	45	µg	5,63
Sundae al caramello	Fast food	45	µg	5,63
Dolcetti al cioccolato	Dolci	44	µg	5,5
Doppio cheeseburger	Fast food	44	µg	5,5
Latte di pecora	Latte	44	µg	5,5
Petto di fagiano	Pollame	44	µg	5,5
Pomodori secchi	Verdura	44	µg	5,5
Cernia	Pesce e frutti di mare	43	µg	5,38
Fagiolini serpenti	Verdura	43	µg	5,38
Fiocchi d’avena con latte intero e banane	Cibi per bambini	43	µg	5,38
Piselli in scatola	Verdura	43	µg	5,38
Pollo fritto	Fast food	43	µg	5,38
Riso soffiato con latte intero e banane	Cibi per bambini	43	µg	5,38
Torta al limone	Prodotti da forno	43	µg	5,38
Pomodoro	Verdura	42	µg	5,25
Riso soffiato con latte intero	Cibi per bambini	42	µg	5,25
Stoccafisso	Pesce e frutti di mare	42	µg	5,25
Fagioli dall’occhio freschi	Verdura	41	µg	5,13
Pasta con verdure	Cibi per bambini	41	µg	5,13
Porri bolliti	Verdura	41	µg	5,13
Porri bolliti (senza sale)	Verdura	41	µg	5,13
Aringa affumicata	Pesce e frutti di mare	40	µg	5
Fagioli dall’occhio bolliti	Verdura	40	µg	5
Macis	Aromi e spezie	40	µg	5
Piselli bolliti	Verdura	40	µg	5
Piselli bolliti (senza sale)	Verdura	40	µg	5
Salmone argentato	Pesce e frutti di mare	40	µg	5
Cavolini di bruxelles bolliti	Verdura	39	µg	4,88
Cavolini di bruxelles bolliti (senza sale)	Verdura	39	µg	4,88
Prugne secche	Frutta	39	µg	4,88
Acerola	Frutta	38	µg	4,75
Asparagi	Verdura	38	µg	4,75
Cavolini di bruxelles	Verdura	38	µg	4,75
Piselli freschi	Verdura	38	µg	4,75
Purè di patate (con burro)	Verdura	38	µg	4,75
Tortellini	Primi, secondi e contorni	38	µg	4,75
Basilico essiccato	Aromi e spezie	37	µg	4,63
Cefalo o muggine	Pesce e frutti di mare	37	µg	4,63
Gelato con biscotto	Gelati	37	µg	4,63
Sundae al cioccolato	Fast food	37	µg	4,63
Sundae alla fragola	Fast food	37	µg	4,63
Albicocca e tapioca	Cibi per bambini	36	µg	4,5
Lavarello o coregone	Pesce e frutti di mare	36	µg	4,5
Pasta al pomodoro	Primi, secondi e contorni	36	µg	4,5
Pesce spada	Pesce e frutti di mare	36	µg	4,5
Fagiolini	Verdura	35	µg	4,38
Fagiolini bolliti	Verdura	35	µg	4,38
Fagiolini bolliti (senza sale)	Verdura	35	µg	4,38
Nettare di mango	Succhi di frutta	35	µg	4,38
Pasta al ragù	Cibi per bambini	35	µg	4,38
Salmone rosa	Pesce e frutti di mare	35	µg	4,38
Mandarino	Frutta	34	µg	4,25
Pesche	Cibi per bambini	34	µg	4,25
Sardine in salsa di pomodoro	Pesce e frutti di mare	34	µg	4,25
Latte al malto	Bevande analcoliche	33	µg	4,13
Latte intero alta qualità	Latte	33	µg	4,13
Sugo alla marinara	Sughi e salse	33	µg	4,13
Alosa	Pesce e frutti di mare	32	µg	4
Aringa del Pacifico	Pesce e frutti di mare	32	µg	4
Cono al cioccolato	Gelati	32	µg	4
Gamberetti fritti	Fast food	32	µg	4
Pomodori verdi	Verdura	32	µg	4
Riso con pollo	Primi, secondi e contorni	32	µg	4
Sardine sott’olio	Pesce e frutti di mare	32	µg	4
Broccoli italiani	Verdura	31	µg	3,88
Gelato con gocce di cioccolato	Gelati	31	µg	3,88
Guava (guayaba)	Frutta	31	µg	3,88
Pesche sciroppate	Frutta	31	µg	3,88
Butterfish	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Insalata di patate	Fast food	30	µg	3,75
Lumache di mare	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Molva	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Pancake al burro	Prodotti da forno	30	µg	3,75
Pasta con formaggio	Cibi per bambini	30	µg	3,75
Paté di pollo	Salumi e insaccati	30	µg	3,75
Pesce latte	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Pesce persico	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Salmone keta	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Salsiccia di pollo	Salumi e insaccati	30	µg	3,75
Sambuco	Frutta	30	µg	3,75
Tartaruga di mare	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Trota di mare	Pesce e frutti di mare	30	µg	3,75
Ricciola	Pesce e frutti di mare	29	µg	3,63
Salsa di peperoncini verdi	Sughi e salse	29	µg	3,63
Spirulina essiccata	Verdura	29	µg	3,63
Torta di cliegie	Prodotti da forno	29	µg	3,63
Anguria	Frutta	28	µg	3,5
Aringa	Pesce e frutti di mare	28	µg	3,5
Latte parzialmente scremato	Latte	28	µg	3,5
Piccione	Pollame	28	µg	3,5
Semi di ginkgo	Frutta secca	28	µg	3,5
Pepe giamaicano	Aromi e spezie	27	µg	3,38
Pepe nero	Aromi e spezie	27	µg	3,38
Polmone d’agnello	Carne di agnello	27	µg	3,38
Yogurt bianco	Yogurt	27	µg	3,38
Zafferano	Aromi e spezie	27	µg	3,38
Biscotti alla vaniglia	Prodotti da forno	26	µg	3,25
Budino al cioccolato	Dolci	26	µg	3,25
Grasso del maiale	Carne di maiale	26	µg	3,25
Latte e cioccolato	Bevande analcoliche	26	µg	3,25
Passata di pomodoro	Verdura	26	µg	3,25
Passata di pomodoro (senza sale)	Verdura	26	µg	3,25
Salmone affumicato	Pesce e frutti di mare	26	µg	3,25
Sedano bollito	Verdura	26	µg	3,25
Sedano bollito (senza sale)	Verdura	26	µg	3,25
Shake al cioccolato (fast food)	Bevande analcoliche	26	µg	3,25
Shake alla frutta (fast food)	Bevande analcoliche	26	µg	3,25
Bevanda al cioccolato	Bevande analcoliche	25	µg	3,13
Budino alla vaniglia	Dolci	25	µg	3,13
Burrito con fagioli e formaggio	Fast food	25	µg	3,13
Lattuga iceberg	Verdura	25	µg	3,13
Milk shake alla vaniglia	Bevande analcoliche	25	µg	3,13
Succo di acerola	Succhi di frutta	25	µg	3,13
Anatra	Pollame	24	µg	3
Insalata con pollo	Fast food	24	µg	3
Pane di patate	Prodotti da forno	24	µg	3
Pesce Asinello affumicato	Pesce e frutti di mare	24	µg	3
Pomodori bolliti	Verdura	24	µg	3
Torta alla crema	Prodotti da forno	24	µg	3
Anatra arrosto	Pollame	23	µg	2,88
Bignè alla crema	Prodotti da forno	23	µg	2,88
Dessert con mango e tapioca	Cibi per bambini	23	µg	2,88
Fagiolini serpenti bolliti	Verdura	23	µg	2,88
Fagiolini serpenti bolliti (senza sale)	Verdura	23	µg	2,88
Nopal	Verdura	23	µg	2,88
Peperoni verdi bolliti	Verdura	23	µg	2,88
Peperoni verdi bolliti (senza sale)	Verdura	23	µg	2,88
Salsa di peperoncini rossi	Sughi e salse	23	µg	2,88
Succo di pomodoro	Verdura	23	µg	2,88
Tonno sott’olio	Pesce e frutti di mare	23	µg	2,88
Dolce danese	Prodotti da forno	22	µg	2,75
Fiocchi d’avena con latte intero	Cibi per bambini	22	µg	2,75
Gallina in umido	Pollame	22	µg	2,75
Salsa di pomodoro	Verdura	22	µg	2,75
Sedano	Verdura	22	µg	2,75
Succo di pompelmo rosa	Succhi di frutta	22	µg	2,75
Gallina	Pollame	21	µg	2,63
Luccio	Pesce e frutti di mare	21	µg	2,63
Pistacchi	Frutta secca	21	µg	2,63
Riso soffiato con miele e latte intero	Cibi per bambini	21	µg	2,63
Cosciotti di pollo fritti	Pollame	20	µg	2,5
Fiocchi di latte	Formaggi e latticini	20	µg	2,5
Halibut	Pesce e frutti di mare	20	µg	2,5
Olive nere	Frutta	20	µg	2,5
Olive verdi	Frutta	20	µg	2,5
Ravanello	Verdura	20	µg	2,5
Salmone in scatola	Pesce e frutti di mare	20	µg	2,5
Surimi	Pesce e frutti di mare	20	µg	2,5
Taco con carne, formaggio e lattuga	Fast food	20	µg	2,5
Durello di pollo	Pollame	19	µg	2,38
Gelato ricoperto di cioccolato	Gelati	19	µg	2,38
Gombo	Verdura	19	µg	2,38
Insalata di patate con uova	Primi, secondi e contorni	19	µg	2,38
Piselli e riso integrale	Cibi per bambini	19	µg	2,38
Sovracosce di pollo in umido	Pollame	19	µg	2,38
Ali di pollo arrosto	Pollame	18	µg	2,25
Ali di pollo crude	Pollame	18	µg	2,25
Biscotti di pasta frolla	Prodotti da forno	18	µg	2,25
Brosmio	Pesce e frutti di mare	18	µg	2,25
Cosce di pollo fritte	Pollame	18	µg	2,25
Cosciotti di pollo in umido	Pollame	18	µg	2,25
Cumino dei prati o carvi	Aromi e spezie	18	µg	2,25
Fave fresche	Verdura	18	µg	2,25
Milk shake al cioccolato	Bevande analcoliche	18	µg	2,25
Nettare di papaya	Succhi di frutta	18	µg	2,25
Peperone verde	Verdura	18	µg	2,25
Shortcake	Prodotti da forno	18	µg	2,25
Tonno pinne gialle	Pesce e frutti di mare	18	µg	2,25
Wakame	Verdura	18	µg	2,25
Wurstel di manzo e maiale	Salumi e insaccati	18	µg	2,25
Burrito con fagioli e manzo	Fast food	17	µg	2,13
Cosce di pollo in umido	Pollame	17	µg	2,13
Insalata con gamberetti	Fast food	17	µg	2,13
Pasta al formaggio	Primi, secondi e contorni	17	µg	2,13
Peperoncino Banana Pepper	Verdura	17	µg	2,13
Pescanoce (nettarina)	Frutta	17	µg	2,13
Pesce Asinello	Pesce e frutti di mare	17	µg	2,13
Pesche sciroppate (non sgocciolate)	Frutta	17	µg	2,13
Prugna	Frutta	17	µg	2,13
Quaglia	Pollame	17	µg	2,13
Salsa per spaghetti	Sughi e salse	17	µg	2,13
Spaghetti all’uovo	Pasta	17	µg	2,13
Tonno al naturale	Pesce e frutti di mare	17	µg	2,13
Trota	Pesce e frutti di mare	17	µg	2,13
Ali di pollo in umido	Pollame	16	µg	2
Anice verde	Aromi e spezie	16	µg	2
Cracker al latte	Prodotti da forno	16	µg	2
Fette biscottate dolci (zwieback)	Cibi per bambini	16	µg	2
Gambero d’acqua dolce	Pesce e frutti di mare	16	µg	2
Pesca	Frutta	16	µg	2
Tonnetto striato	Pesce e frutti di mare	16	µg	2
Zuppa di gamberi	Zuppe e minestre	16	µg	2
Acciughe	Pesce e frutti di mare	15	µg	1,88
Cannella	Aromi e spezie	15	µg	1,88
Karkadè	Tè, caffè e tisane	15	µg	1,88
Kumquat	Frutta	15	µg	1,88
Osmero americano	Pesce e frutti di mare	15	µg	1,88
Uva spina	Frutta	15	µg	1,88
Zampe di rana	Pesce e frutti di mare	15	µg	1,88
Zuppa di asparagi	Zuppe e minestre	15	µg	1,88
Fagiolini e patate	Cibi per bambini	14	µg	1,75
Fave bollite	Verdura	14	µg	1,75
Fave bollite (senza sale)	Verdura	14	µg	1,75
Latte scremato (1 di grasso)	Latte	14	µg	1,75
Marmellata di albicocche	Dolci	14	µg	1,75
Merluzzo nero	Pesce e frutti di mare	14	µg	1,75
Pasta al sugo con polpette	Primi, secondi e contorni	14	µg	1,75
Pasta fresca all’uovo	Pasta	14	µg	1,75
Polmone	Carne di manzo	14	µg	1,75
Torta allo zenzero	Prodotti da forno	14	µg	1,75
Yogurt intero alla frutta	Yogurt	14	µg	1,75
Mais bollito	Verdura	13	µg	1,63
Mais bollito (senza sale)	Verdura	13	µg	1,63
Nettare di pesca	Succhi di frutta	13	µg	1,63
Nettare di pesca (vitamina C aggiunta)	Succhi di frutta	13	µg	1,63
Pasta con sugo ai wurstel	Primi, secondi e contorni	13	µg	1,63
Pistacchi tostati	Frutta secca	13	µg	1,63
Pistacchi tostati (con sale)	Frutta secca	13	µg	1,63
Succo di mandarino	Succhi di frutta	13	µg	1,63
Acciughe sott’olio	Pesce e frutti di mare	12	µg	1,5
Caramelle al caramello	Dolci	12	µg	1,5
Ciambelle al cioccolato	Prodotti da forno	12	µg	1,5
Faraona	Pollame	12	µg	1,5
Merluzzo	Pesce e frutti di mare	12	µg	1,5
Oca	Pollame	12	µg	1,5
Oca arrosto	Pollame	12	µg	1,5
Rana pescatrice	Pesce e frutti di mare	12	µg	1,5
Ribes nero	Frutta	12	µg	1,5
Salmone	Pesce e frutti di mare	12	µg	1,5
Salsa barbecue	Sughi e salse	12	µg	1,5
Torta al cocco	Prodotti da forno	12	µg	1,5
Yogurt magro alla vaniglia	Yogurt	12	µg	1,5
Adobo	Sughi e salse	11	µg	1,38
Arancia	Frutta	11	µg	1,38
Burrito con carne e fagioli	Primi, secondi e contorni	11	µg	1,38
Calamari fritti	Pesce e frutti di mare	11	µg	1,38
Crocchette di pesce	Fast food	11	µg	1,38
Farina di mais	Farina	11	µg	1,38
Farina di mais gialla	Farina	11	µg	1,38
Mais	Cereali	11	µg	1,38
Minestra di fagioli	Zuppe e minestre	11	µg	1,38
Mora	Frutta	11	µg	1,38
Pancetta	Carne di maiale	11	µg	1,38
Pancetta al forno	Carne di maiale	11	µg	1,38
Pancetta cotta al microonde	Carne di maiale	11	µg	1,38
Pancetta saltata in padella	Carne di maiale	11	µg	1,38
Petto di quaglia	Pollame	11	µg	1,38
Polenta	Farina	11	µg	1,38
Pollo	Cibi per bambini	11	µg	1,38
Pomodoro in barattolo	Verdura	11	µg	1,38
Rombo	Pesce e frutti di mare	11	µg	1,38
Salsa tartara	Sughi e salse	11	µg	1,38
Salsa verde	Sughi e salse	11	µg	1,38
Stufato di manzo in scatola	Primi, secondi e contorni	11	µg	1,38
Succo d’arancia e albicocca	Succhi di frutta	11	µg	1,38
Torta di mele	Prodotti da forno	11	µg	1,38
Zampa di maiale in salamoia	Carne di maiale	11	µg	1,38
Zucchine bollite	Verdura	11	µg	1,38
Zucchine bollite (senza sale)	Verdura	11	µg	1,38
Calamari	Pesce e frutti di mare	10	µg	1,25
Castagna cinese	Frutta secca	10	µg	1,25
Cetrioli sott’aceto	Verdura	10	µg	1,25
Cosciotti di pollo crudi	Pollame	10	µg	1,25
Macedonia	Frutta	10	µg	1,25
Pane grattugiato	Prodotti da forno	10	µg	1,25
Peperone giallo	Verdura	10	µg	1,25
Polpette di tacchino	Pollame	10	µg	1,25
Ravioli al formaggio	Primi, secondi e contorni	10	µg	1,25
Sogliola e platessa	Pesce e frutti di mare	10	µg	1,25
Soia tostata e salata	Legumi	10	µg	1,25
Succo d’arancia	Succhi di frutta	10	µg	1,25
Torta alle pesche	Prodotti da forno	10	µg	1,25
Zucchine	Verdura	10	µg	1,25
Zuppa di granchi	Zuppe e minestre	10	µg	1,25
Biscotti strudel al fico	Prodotti da forno	9	µg	1,13
Carpa	Pesce e frutti di mare	9	µg	1,13
Cuore di pollo	Pollame	9	µg	1,13
Granchio in umido	Pesce e frutti di mare	9	µg	1,13
Mais dolce	Verdura	9	µg	1,13
Pasta di farina di mais	Pasta	9	µg	1,13
Petto di pollo	Pollame	9	µg	1,13
Soia fresca	Verdura	9	µg	1,13
Succo d’arancia (conservato)	Succhi di frutta	9	µg	1,13
Torta fritta alla cliegia	Prodotti da forno	9	µg	1,13
Biscotti con uvetta	Prodotti da forno	8	µg	1
Carciofi surgelati	Verdura	8	µg	1
Carne d’agnello	Cibi per bambini	8	µg	1
Chiodi di garofano	Aromi e spezie	8	µg	1
Cime di rapa	Verdura	8	µg	1
Cuore di maiale	Carne di maiale	8	µg	1
Cuore di pollo in umido	Pollame	8	µg	1
Germogli di alfa alfa	Verdura	8	µg	1
Ostriche	Pesce e frutti di mare	8	µg	1
Panino al roast beef	Fast food	8	µg	1
Patate con formaggio e prosciutto	Cibi per bambini	8	µg	1
Pop corn fatti in casa	Patatine e snack salati	8	µg	1
Soia fresca bollita	Verdura	8	µg	1
Soia fresca bollita (senza sale)	Verdura	8	µg	1
Sovracosce di pollo arrosto	Pollame	8	µg	1
Avocado	Frutta	7	µg	0,88
Capperi (in scatola)	Aromi e spezie	7	µg	0,88
Cervello di manzo	Carne di manzo	7	µg	0,88
Cime di rapa bollite	Verdura	7	µg	0,88
Cime di rapa bollite (senza sale)	Verdura	7	µg	0,88
Coscia di pollo	Pollame	7	µg	0,88
Cosciotti di pollo arrosto	Pollame	7	µg	0,88
Crostini di pane	Prodotti da forno	7	µg	0,88
Dattero (medjool)	Frutta	7	µg	0,88
Fico	Frutta	7	µg	0,88
Finocchio	Verdura	7	µg	0,88
Finocchio (semi)	Aromi e spezie	7	µg	0,88
Granchio	Pesce e frutti di mare	7	µg	0,88
Igname tropicale	Verdura	7	µg	0,88
Muffins al mirtillo	Prodotti da forno	7	µg	0,88
Petto di pollo fritto	Pollame	7	µg	0,88
Piselli	Legumi	7	µg	0,88
Pop corn	Patatine e snack salati	7	µg	0,88
Prosciutto di tacchino	Salumi e insaccati	7	µg	0,88
Purè di patate	Verdura	7	µg	0,88
Sovracosce di pollo crude	Pollame	7	µg	0,88
Succo di prugna e arancia	Succhi di frutta	7	µg	0,88
Torta di frutta	Prodotti da forno	7	µg	0,88
Zuppa di lenticchie con prosciutto	Zuppe e minestre	7	µg	0,88
Bastoncini di tacchino	Cibi per bambini	6	µg	0,75
Biscottini	Cibi per bambini	6	µg	0,75
Burrito con carne	Fast food	6	µg	0,75
Cardi bolliti (senza sale)	Verdura	6	µg	0,75
Fagioli mung o soia verde	Legumi	6	µg	0,75
Fagiolo goa	Verdura	6	µg	0,75
Farina di soia	Legumi	6	µg	0,75
Laminaria	Verdura	6	µg	0,75
Latte scremato in polvere	Latte	6	µg	0,75
Macedonia di frutta tropicale	Frutta	6	µg	0,75
Muschio irlandese	Verdura	6	µg	0,75
Noce cinerea americana	Frutta secca	6	µg	0,75
Petto di pollo arrosto	Pollame	6	µg	0,75
Petto di pollo in umido	Pollame	6	µg	0,75
Strudel	Prodotti da forno	6	µg	0,75
Succo d’arancia e pompelmo	Succhi di frutta	6	µg	0,75
Succo di mora	Succhi di frutta	6	µg	0,75
Tonno bianco al naturale	Pesce e frutti di mare	6	µg	0,75
Zucca spaghetti	Verdura	6	µg	0,75
Biscotti d’avena	Prodotti da forno	5	µg	0,63
Bocconcini di pollo	Fast food	5	µg	0,63
Bottatrice	Pesce e frutti di mare	5	µg	0,63
Cavolo	Verdura	5	µg	0,63
Cetriolo (con la buccia)	Verdura	5	µg	0,63
Crateva religiosa (Abiyuch)	Frutta	5	µg	0,63
Germe di grano tostato	Cereali per la colazione	5	µg	0,63
Noce moscata	Aromi e spezie	5	µg	0,63
Pollo impanato e fritto	Fast food	5	µg	0,63
Prugne e tapioca	Cibi per bambini	5	µg	0,63
Rabarbaro	Frutta	5	µg	0,63
Senape con miele	Oli e grassi	5	µg	0,63
Spalla grassa	Carne di maiale	5	µg	0,63
Succo di frutta con yogurt scremato	Yogurt	5	µg	0,63
Tequila sunrise	Bevande alcoliche	5	µg	0,63
Tonno bianco sott’olio	Pesce e frutti di mare	5	µg	0,63
Torta fritta alla frutta	Prodotti da forno	5	µg	0,63
Braciola di maiale	Carne di maiale	4	µg	0,5
Cavolo bollito	Verdura	4	µg	0,5
Cavolo bollito (senza sale)	Verdura	4	µg	0,5
Cetriolo	Verdura	4	µg	0,5
Crusca di mais	Cereali	4	µg	0,5
Doughnuts	Prodotti da forno	4	µg	0,5
Kiwi	Frutta	4	µg	0,5
Kiwi giallo (gold)	Frutta	4	µg	0,5
Mais in scatola	Verdura	4	µg	0,5
Mais in scatola (senza sale)	Verdura	4	µg	0,5
Mais sottovuoto	Verdura	4	µg	0,5
Mais sottovuoto (senza sale)	Verdura	4	µg	0,5
Moringa (bacello)	Verdura	4	µg	0,5
Pesce pietra	Pesce e frutti di mare	4	µg	0,5
Senape (salsa)	Aromi e spezie	4	µg	0,5
Succo d’arancia e mela	Succhi di frutta	4	µg	0,5
Sugo di pesce	Sughi e salse	4	µg	0,5
Taro	Verdura	4	µg	0,5
Tofu	Legumi	4	µg	0,5
Uvetta di Corinto	Frutta	4	µg	0,5
Ananas	Frutta	3	µg	0,38
Ananas sciroppato	Frutta	3	µg	0,38
Aneto (semi)	Aromi e spezie	3	µg	0,38
Banana	Frutta	3	µg	0,38
Bastoncini di pollo	Cibi per bambini	3	µg	0,38
Biscotti savoiardi	Prodotti da forno	3	µg	0,38
Biscotti wafers	Prodotti da forno	3	µg	0,38
Ceci	Legumi	3	µg	0,38
Chenopodio ambrosioide	Verdura	3	µg	0,38
Ciliegia	Frutta	3	µg	0,38
Cioccolato fondente (60-70)	Dolci	3	µg	0,38
Costine di maiale brasate	Carne di maiale	3	µg	0,38
Cuori di palma	Verdura	3	µg	0,38
Dessert con yogurt al mirtillo	Yogurt	3	µg	0,38
Dessrert con yogurt alla banana	Yogurt	3	µg	0,38
Fagioli dell’occhio	Legumi	3	µg	0,38
Farfaraccio	Verdura	3	µg	0,38
Fave secche	Legumi	3	µg	0,38
Fieno greco o trigonella	Aromi e spezie	3	µg	0,38
Guanciale di maiale	Carne di maiale	3	µg	0,38
Hamburger	Fast food	3	µg	0,38
Lenticchie rosa	Legumi	3	µg	0,38
Marmellata d’arance	Dolci	3	µg	0,38
Mela (con la buccia)	Frutta	3	µg	0,38
Mele sciroppate	Frutta	3	µg	0,38
Melnzane sott’aceto	Verdura	3	µg	0,38
Mirtillo	Frutta	3	µg	0,38
Mirtillo palustre (cranberry)	Frutta	3	µg	0,38
Nocciole tostate	Frutta secca	3	µg	0,38
Noce pecan	Frutta secca	3	µg	0,38
Pancia di maiale	Carne di maiale	3	µg	0,38
Pesce Pollock	Pesce e frutti di mare	3	µg	0,38
Semi di girasole	Frutta secca	3	µg	0,38
Semi di sedano	Aromi e spezie	3	µg	0,38
Semi di sesamo	Frutta secca	3	µg	0,38
Semi di sesamo tostati	Frutta secca	3	µg	0,38
Siero del latte	Latte	3	µg	0,38
Spirulina	Verdura	3	µg	0,38
Succo di mela e pesca	Succhi di frutta	3	µg	0,38
Uva	Frutta	3	µg	0,38
Yogurt alla mela, colato	Yogurt	3	µg	0,38
Zuppa di piselli	Zuppe e minestre	3	µg	0,38
Banane e ananas con tapioca	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Banane e tapioca	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Barbabietola	Verdura	2	µg	0,25
Barbabietola bollita	Verdura	2	µg	0,25
Barbabietola bollita (senza sale)	Verdura	2	µg	0,25
Carne di maiale macinata	Carne di maiale	2	µg	0,25
Castagna giapponese	Frutta secca	2	µg	0,25
Cavolo rapa	Verdura	2	µg	0,25
Cioccolato fondente (45-60)	Dolci	2	µg	0,25
Cioccolato fondente extra (70-85)	Dolci	2	µg	0,25
Controfiletto	Carne di manzo	2	µg	0,25
Costolette	Carne di manzo	2	µg	0,25
Farina di ceci	Legumi	2	µg	0,25
Fico d’India	Frutta	2	µg	0,25
Gelone o orecchione	Funghi	2	µg	0,25
Germogli di lenticchie	Verdura	2	µg	0,25
Germogli di soia al vapore	Verdura	2	µg	0,25
Germogli di soia verde soffritti	Verdura	2	µg	0,25
Ghianda	Frutta secca	2	µg	0,25
Giuggiola	Frutta	2	µg	0,25
Lampone	Frutta	2	µg	0,25
Latte scremato	Latte	2	µg	0,25
Lenticchie	Legumi	2	µg	0,25
Lime	Frutta	2	µg	0,25
Mangostano sciroppato	Frutta	2	µg	0,25
Medusa sotto sale	Pesce e frutti di mare	2	µg	0,25
Mela	Frutta	2	µg	0,25
Mela cotogna	Frutta	2	µg	0,25
Mela cotta	Frutta	2	µg	0,25
Mela e lampone	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Mela e mirtilli	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Mela selvatica	Frutta	2	µg	0,25
Melanzane bollite	Verdura	2	µg	0,25
Melanzane bollite (senza sale)	Verdura	2	µg	0,25
Mele sminuzzate	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Merluzzo nordico	Pesce e frutti di mare	2	µg	0,25
Nettare di guava	Succhi di frutta	2	µg	0,25
Nocciole pelate	Frutta secca	2	µg	0,25
Noce nera	Frutta secca	2	µg	0,25
Orecchie di mare	Pesce e frutti di mare	2	µg	0,25
Pane d’avena	Prodotti da forno	2	µg	0,25
Pere e ananas	Cibi per bambini	2	µg	0,25
Punta di petto	Carne di manzo	2	µg	0,25
Ribes rosso	Frutta	2	µg	0,25
Roast beef	Carne di manzo	2	µg	0,25
Salsiccia di maiale	Salumi e insaccati	2	µg	0,25
Senape (semi)	Aromi e spezie	2	µg	0,25
Spaghetti di soia	Legumi	2	µg	0,25
Spezzatino	Carne di manzo	2	µg	0,25
Succo d’arancia e ananas	Succhi di frutta	2	µg	0,25
Succo d’arancia e banane	Succhi di frutta	2	µg	0,25
Succo di lime	Succhi di frutta	2	µg	0,25
Succo di mela e susina	Succhi di frutta	2	µg	0,25
Tamarindo	Frutta	2	µg	0,25
Torta di mirtilli	Prodotti da forno	2	µg	0,25
Torta fritta al limone	Prodotti da forno	2	µg	0,25
Wasabi	Verdura	2	µg	0,25
Yogurt bianco scremato	Yogurt	2	µg	0,25
Yogurt magro alla frutta	Yogurt	2	µg	0,25
Zenzero	Aromi e spezie	2	µg	0,25
Zucchina centenaria bollita	Verdura	2	µg	0,25
Zucchina centenaria bollita (senza sale)	Verdura	2	µg	0,25
Aragosta	Pesce e frutti di mare	1	µg	0,13
Aragosta in umido	Pesce e frutti di mare	1	µg	0,13
Biscotti della fortuna	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Biscotti marshmallow	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Brodo di pesce	Zuppe e minestre	1	µg	0,13
Caldarroste	Frutta secca	1	µg	0,13
Camomilla	Tè, caffè e tisane	1	µg	0,13
Capasanta	Pesce e frutti di mare	1	µg	0,13
Carciofo	Verdura	1	µg	0,13
Carciofo bollito	Verdura	1	µg	0,13
Carciofo bollito (senza sale)	Verdura	1	µg	0,13
Carciofo di Gerusalemme	Verdura	1	µg	0,13
Carne di bisonte	Selvaggina	1	µg	0,13
Castagne bollite	Frutta secca	1	µg	0,13
Castagne fresche	Frutta secca	1	µg	0,13
Cavolfiore bollito	Verdura	1	µg	0,13
Cavolfiore bollito (senza sale)	Verdura	1	µg	0,13
Ceci in scatola	Legumi	1	µg	0,13
Cioccolata calda	Dolci	1	µg	0,13
Cipolla disidratata	Aromi e spezie	1	µg	0,13
Cocktail analcolico (ananas e arancia)	Bevande analcoliche	1	µg	0,13
Crema di nocciole e cioccolato	Dolci	1	µg	0,13
Dessert con yogurt alla pesca	Yogurt	1	µg	0,13
Fagioli adzuki	Legumi	1	µg	0,13
Fagioli dell’occhio in scatola	Legumi	1	µg	0,13
Farina di carrube	Legumi	1	µg	0,13
Farina di malto	Farina	1	µg	0,13
Farina di segale scura	Farina	1	µg	0,13
Fave in scatola	Legumi	1	µg	0,13
Fragola	Frutta	1	µg	0,13
Frittelle di cipolle	Fast food	1	µg	0,13
Frutta candita	Frutta	1	µg	0,13
Germogli di bambù	Verdura	1	µg	0,13
Germogli di soia	Verdura	1	µg	0,13
Germogli di soia verde	Verdura	1	µg	0,13
Germogli di soia verde bolliti	Verdura	1	µg	0,13
Germogli di soia verde bolliti (senza sale)	Verdura	1	µg	0,13
Germogli soia soffritti	Verdura	1	µg	0,13
Granchio in barattolo	Pesce e frutti di mare	1	µg	0,13
Indivia belga	Verdura	1	µg	0,13
Kamut	Cereali	1	µg	0,13
Limone	Frutta	1	µg	0,13
Lupini	Legumi	1	µg	0,13
Manioca	Verdura	1	µg	0,13
Maranta	Verdura	1	µg	0,13
Marmellata di mele	Dolci	1	µg	0,13
Melanzana	Verdura	1	µg	0,13
Mince pie	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Mora del gelso	Frutta	1	µg	0,13
Nocciole	Frutta secca	1	µg	0,13
Noci	Frutta secca	1	µg	0,13
Orzo perlato	Cereali	1	µg	0,13
Pasticcini crema e cioccolato	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Patate al forno	Verdura	1	µg	0,13
Patate bianche al forno	Verdura	1	µg	0,13
Pera	Frutta	1	µg	0,13
Pinoli	Frutta secca	1	µg	0,13
Quinoa	Cereali	1	µg	0,13
Radicchio	Verdura	1	µg	0,13
Salsa agrodolce	Sughi e salse	1	µg	0,13
Salsa di carne (manzo)	Sughi e salse	1	µg	0,13
Salsa di carne (pollo)	Sughi e salse	1	µg	0,13
Segale	Cereali	1	µg	0,13
Semi di zucca	Frutta secca	1	µg	0,13
Soia	Legumi	1	µg	0,13
Succo d’arancia, mela e banane	Succhi di frutta	1	µg	0,13
Succo di mela e mirtillo	Succhi di frutta	1	µg	0,13
Succo di mela e prugna	Succhi di frutta	1	µg	0,13
Succo di pompelmo	Succhi di frutta	1	µg	0,13
Taco	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Torta al cioccolato	Prodotti da forno	1	µg	0,13
Whiskey sour	Bevande alcoliche	1	µg	0,13

Fonte: USDA

Aida Imperiale

Aida Teresa collabora da anni esclusivamente con un ristretto e selezionato numero di pubblicazioni online. Questo le ha consentito di specializzarsi nella redazione di notizie e articoli sui temi della medicina, dello sport e della bellezza.