Alimenti

I carboidrati: valori nutrizionali; calorie; alimenti che ne sono ricchi

In questo articolo parleremo dei carboidrati, di ciò che ci è utile sapere al riguardo di uno stile di vita sano ed energico, e di come li si possono assumere in modo adeguato attraverso la dieta.
Un recente studio ha evidenziato che una dieta salutare prevede un moderato consumo di carboidrati.
I macronutrienti

I macronutrienti

Nella categoria dei macronutrienti –  di quegli alimenti che noi dobbiamo assumere in buone quantità  – le proteine, ​i grassi ed i carboidrati sono quelli principali:

  • le proteine ​​sono costituite da catene aminoacidi (protidi),
  • i grassi sono costituiti da acidi grassi e glicerolo (lipidi),
  • i carboidrati da zuccheri (glucidi o glicidi).

Sono tutti macronutrienti essenziali per il corretto funzionamento del nostro corpo.

Tutti devono essere assunti attraverso la dieta, in quanto il nostro corpo da solo non può produrli.

I carboidrati

I carboidrati

Tra i principali tipi di nutrienti, i carboidrati sono la fonte di energia del il nostro corpo più importante.

Sono chiamati carboidrati perché contengono carbonio, idrogeno ed ossigeno.

Quando noi ingeriamo i carboidrati, il nostro sistema digestivo li converte in glucosio, glucosio che poi il nostro corpo utilizza come fonte di energia.

Il glucosio in eccesso rispetto al fabbisogno, viene invece immagazzinato per un suo successivo utilizzo nel fegato e nei muscoli.

Importanza carboidrati nella dieta

L’importanza dei carboidrati nella nostra dieta

Sono dei macronutrienti che non solo sono necessari per la nostra salute, ma che ci portano i seguenti “aggiuntivi” benefici.

1. i carboidrati ed il buon umore

Uno studio – pubblicato nel 2009 sulla JAMA Internal Medicine, una rivista medica online dell’American Medical Association – ha rilevato che, rispetto alle persone che avevano seguito una dieta povera di grassi e ricca di carboidrati, quelle che avevano seguito per un anno una dieta ricca di grassi ma a basso contenuto di carboidrati avevano manifestato un’ansia, una depressione ed una rabbia maggiori.

Gli scienziati ritengono che ciò dipenda dal fatto che i carboidrati contribuiscono alla produzione di serotonina nel cervello. [9]

2. i carboidrati e la memoria

I carboidrati possono essere d’aiuto alla nostra memoria.

  1. Uno studio del 2008 condotto presso la Tufts University (una università privata del Massachusetts) i ricercatori avevano chiesto a delle donne in sovrappeso di togliere completamente i carboidrati dalla loro dieta per una settimana.
  2. Quindi, avevano testato le loro abilità cognitive, la loro attenzione visiva, e la loro memoria spaziale.
  3. Le donne che avevano seguito diete prive di carboidrati avevano fatto peggio delle donne in sovrappeso che avevano seguito diete ipocaloriche che contenevano una buona quantità di carboidrati. [10]

3. i carboidrati e la perdita di peso

Anche se viene spesso attribuita ai carboidrati la causa dell’aumento di peso, il “giusto” tipo di carboidrati cioè quei che sono carboidrati “buoni” possono effettivamente aiutarci a perder peso.

Ciò è dovuto al fatto che molti carboidrati “buoni”, in particolare i cereali integrali e le verdure con la buccia, contengono delle fibre.

E le fibre alimentari ci aiutano a farci sentire sazi. Generalmente le si trovano negli alimenti a basso contenuto calorico.

Anche se ci sono alcuni studi che hanno rilevato che le diete a basso contenuto di carboidrati aiutano le persone a perdere peso, una metanalisi clinico-statistica quantitativa condotta nel 2015 e pubblicata su The Lancet, una rivista inglese medico scientifica) ha rilevato che le diete a basso contenuto di grassi, e quelle a basso contenuto di carboidrati hanno simili tassi di successo.

Con le diete povere di carboidrati le persone tendono a perdere più peso all’inizio, ma dopo un anno i risultati sono simili. [11]

4. i carboidrati e la salute cardiocircolatoria

Le fibre che sono presenti nei carboidrati (in particolare nei cereali integrali) giovano a ridurre il livello di colesterolo.

Uno studio, pubblicato nel 2014 sulla rivista di scienze alimentari Critical Reviews in Food Science and Nutrition, ha avuto modo di rilevare che i cereali integrali contengono degli antiossidanti, mentre in precedenza si pensava che questi esistessero quasi esclusivamente nella frutta e nella verdura. [11]

Il nostro fabbisogno giornaliero

Il nostro fabbisogno giornaliero di carboidrati

Per la maggior parte delle persone, l’assunzione di carboidrati dovrebbe oscillare tra il 45% e il 65% delle loro calorie totali. Un grammo di carboidrati equivale a circa 4 calorie. Quindi, una dieta di 1.800 calorie al giorno equivale

  • nella fascia bassa, a circa 202 grammi,
  • nella fascia alta, a circa 292 grammi di carboidrati.

Le persone diabetiche non dovrebbero tuttavia assumere più di 200 grammi di carboidrati al giorno, mentre le donne in gravidanza ne hanno bisogno di almeno 175 grammi al giorno. [2Il nostro corpo trasforma rapidamente i carboidrati in uno zucchero: il glucosio. Questo fatto aumenta la glicemia o il livello di glucosio nel nostro sangue.

La maggior parte degli alimenti che contengono dei carboidrati (in calce a questo articolo troverete una lista di questi alimenti) sono nutrienti, e possono far parte di una dieta salutare.

Per restare in buona salute, nel corso della giornata occorre mangiare la giusta quantità di carboidrati in quanto ciò serve a tenere costante il livello di zucchero nel sangue.

Se il nostro corpo dispone del glucosio che gli è necessario per soddisfare le sue necessità, quello in eccesso (fino a 2.000 calorie) viene immagazzinato nel fegato e nei muscoli per un suo successivo impiego.

Questo glucosio immagazzinato si chiama glicogeno. Il glicogeno viene utilizzato nei momenti di bisogno. Mentre il glicogeno epatico può essere utilizzato per dare energia a tutto il corpo, il glicogeno muscolare può essere utilizzato solo dalle cellule muscolari, soprattutto durante un intenso sforzo fisico.

Quando il nostro corpo ha tutto il glucosio di cui ha bisogno e le sue riserve di glicogeno sono piene, il glucosio in eccesso viene immagazzinato sotto forma di trigliceridi e grassi.

  • In questo senso, assumere troppi carboidrati può portarci inevitabilmente ad aumentare in grasso.
  • D’altra parte, se noi abbiamo un’insufficienza di carboidrati, il nostro corpo consumerà le proteine come carburante.
  • E questo è un problema, in quanto il nostro corpo ha bisogno di proteine ​​per “produrre” muscoli.
  • L’utilizzo (come carburante) di proteine al posto dei carboidrati mette sotto stress inostri reni, portando alle urine dei sottoprodotti dolorosi.
I tipi di carboidrati: come agiscono

I vari tipi di carboidrati e come agiscono

Il nostro corpo trasforma tutti i carboidrati in energia. I tre principali tipi di carboidrati sono, gli zuccheri, gli amidi (conosciuti anche come carboidrati complessi), le fibre.

-1- gli zuccheri

Gli zuccheri si trovano in alcuni cibi, oppure vengono aggiunti ad altri cibi.

Gli zuccheri si trovano naturalmente nei seguenti alimenti ricchi di sostanze nutritive:

  • la frutta,
  • il latte ed i prodotti lattiero-caseari.

Sono numerosi gli alimenti confezionati e raffinati che contengono degli zuccheri aggiunti:

  • le caramelle,
  • i biscotti, le torte ed i pasticcini,
  • le bevande gassate non dietetiche,
  • gli sciroppi.

-2- gli amidi

Gli amidi si trovano naturalmente negli alimenti che abitualmente noi consumiamo.

Dopo che li abbiamo mangiati, il nostro corpo li trasforma in zuccheri. Sono ricchi di amido i seguenti alimenti:

  • il pane,
  • i cereali,
  • i legumi, come i fagioli ed i ceci,
  • la pasta,
  • il riso,
  • le verdure amidacee, come le patate.

-3- le fibre

Le fibre sono essenziali per la nostra digestione.

Le fibre favoriscono i nostri movimenti intestinali, e riducono il rischio di malattie croniche come la malattia coronarica e il diabete.

A differenza degli zuccheri e degli amidi, le fibre non vengono assorbite nell’intestino tenue, e non vengono convertite in glucosio.

Passano invece nell’intestino crasso relativamente intatte, dove vi vengono convertite in idrogeno, in anidride carbonica ed in acidi grassi.

In genere vengono raccomandati 14 grammi di fibre per ogni 1.000 calorie assunte. Buone fonti di fibre sono la frutta, i cereali, e le verdure, specialmente i legumi.

Monosaccaridi, oli/poli/disaccaridi

I monosaccaridi, i disaccaridi, olisaccaridi, ed i polisaccaridi

I carboidrati vengono tradizionalmente distinti in monosaccaridi, in disaccaridi, in olisaccaridi, ed in polisaccaridi.

Ognuno di loro differisce dall’altro sulla base della sua struttura molecolare.

  1. Le unità di zucchero più piccole sono i monosaccaridi.
  2. Quando due molecole di monosaccaridi sono legate insieme, si ha un disaccaride.
  3. Quando un’intera catena di tre o dieci molecole di monosaccaridi sono legate insieme, si ottiene un oligosaccaride (“oli” sta per pochi).
  4. Più di dieci molecole di monosaccaridi ci danno i polisaccaridi. Una molecola di polisaccaride può contenere centinaia di migliaia di monosaccaridi.

per completezza:

  • Ci sono anche degli alcool di zucchero, che sono noti come carboidrati dolci: si tratta di alternative agli zuccheri prodotti industrialmente.
  • Sebbene alcuni ipotizzino che possano essere salutari in vari modi, occorre dire che si stanno facendo ulteriori ricerche al riguardo.
Carboidrati semplici e complessi

I carboidrati semplici e complessi

I carboidrati vengono classificati in semplici e in complessi in relazione alla loro struttura chimica.

La differenza tra le due forme, è data dalla loro struttura chimica (appunto) e dalla velocità con cui lo zucchero viene assorbito e digerito.

Come ha chiarito l’Agenzia del Dipartimento della Salute degli Stati Uniti (NIH), in linea generale i carboidrati semplici vengono digeriti ed assorbiti più rapidamente e più facilmente dei carboidrati complessi. [3]

-1- semplici

I carboidrati semplici contengono solo uno o due zuccheri, come il fruttosio (che si trova nei frutti) e il galattosio (che si trova nei prodotti lattiero-caseari).

  1. Questi singoli zuccheri sono chiamati monosaccaridi.
  2. I carboidrati con due zuccheri – come il saccarosio (lo zucchero da tavola), il lattosio (del latte) e il maltosio (lo si trova nella birra ed in alcune verdure) – sono chiamati disaccaridi.

Carboidrati semplici sono anche presenti nelle caramelle, in molte bevande e sciroppi. Tuttavia questi alimenti,

  • sono fatti con degli zuccheri lavorati e raffinati,
  • non contengono vitamine, minerali o fibre.
  • Si chiamano “calorie vuote” e possono portarci ad un aumento di peso.

-2- complessi

I carboidrati complessi (polisaccaridi) hanno tre o più zuccheri. Sono spesso indicati come alimenti amidacei.

Comprendono i fagioli, i piselli, le lenticchie, le arachidi, le patate, il mais, le pastinache (un ortaggio sconosciuto ai più), il pane integrale ed i cereali.

Tutti i carboidrati sono delle fonti di energia relativamente veloci. Tuttavia,

  • quelli semplici ci causano dei “picchi” di energia molto più rapidamente dei carboidrati complessi e ciò a causa della maggiore velocità con cui vengono digeriti e assorbiti dal nostro corpo;
  • mentre i carboidrati complessi ci forniscono energia per un periodo più lungo, generando un picco glicemico inferiore.

Diversi studi hanno dimostrato che il fatto di sostituire i grassi saturi con dei carboidrati semplici come quelli di molti alimenti trasformati si associa ad un aumento di rischi di malattie cardiache e di diabete di tipo 2. [4]

Da ricordare

Per la propria dieta sono da preferire i carboidrati complessi, come quelli dei cereali integrali e delle verdure.

Carboidrati “buoni” e “cattivi”

I carboidrati “buoni” e quelli meno “buoni”

In relazione al modo con cui si comportano nel nostro organismo, possiamo distinguere i carboidrati tra quelli  “buoni” e quelli “cattivi”.

Una dieta salutare consiste nell’assumere i carboidrati giusti, quindi prevalentemente quelli “buoni”.

-1- i “buoni”

I carboidrati generalmente considerati “buoni” sono quelli complessi: i cereali integrali, la frutta, la verdura, i fagioli ed i legumi.

Questi alimenti non solo vengono elaborati più lentamente dal nostro organismo, ma contengono anche delle buone quantità di altri nutrienti.

Generalmente, i carboidrati cosiddetti buoni hanno,

  • poche calorie (o moderate),
  • alti contenuti di sostanze nutritive e di fibre,
  • un basso contenuto di sodio e di grassi saturi,
  • contenuti molto bassi (o privi) di colesterolo e di grassi trans.

-2- i “cattivi”

I carboidrati “cattivi” invece,

  • hanno molte più calorie,
  • hanno molti zuccheri raffinati: come lo sciroppo di mais un dolcificante liquido ottenuto dall’amido di mais, lo zucchero bianco, il miele ed i succhi di frutta,
  • hanno un basso contenuto di molti nutrienti ed un basso contenuto di fibre,
  • sono ricchi di sodio,
  • a volte hanno alti contenuti di grassi saturi,
  • a volte sono ricchi di colesterolo e di grassi trans.

conseguentemente

Conseguentemente a quanto appena detto, prediligi i seguenti alimenti,

  • la frutta e la verdura,
  • i legumi,
  • le noci e semi in generale
  • i cereali integrali.

Conseguentemente a cio, riduci al minimo i carboidrati derivanti da:

  • bevande zuccherate e succhi di frutta,
  • pane bianco,
  • gelati,
  • cioccolatini e caramelle,
  • pasticcini, torte e biscotti,
  • patatine e da patatine fritte.
L’indice glicemico dei carboidrati

L’indice glicemico dei carboidrati

Recentemente l’attenzione degli studiosi si è andata spostando dai tipi di carboidrati al loro indice glicemico.

L’indice glicemico misura quanto velocemente, e di quanto, un carboidrato aumenta la glicemia.

  • Gli alimenti altamente glicemici come i pasticcini aumentano di molto, e rapidamente, il livello di zucchero presente nel sangue;
  • i cibi a basso indice glicemico lo aumentano in misura minore e meno rapidamente.

Alcune ricerche hanno collegato gli alimenti ad alto contenuto glicemico col diabete, l’obesità, le malattie cardiache, ed alcuni tipi di cancro. [5]

D’altra parte, ci sono anche molte ricerche recenti che ipotizzano che non possa essere effettivamente utile il fatto seguire una dieta a basso indice glicemico,.

  • Uno studio del 2014, pubblicato sul Journal of American Medical Association (JAMA), aveva avuto modo di rilevare che quella persone adulte in sovrappeso che avevano seguito una dieta bilanciata, non avevano ottenuto un ulteriore miglioramento da una dieta a basso indice calorico ed a basso indice glicemico.
  • Gli scienziati avevano misurato la sensibilità all’insulina, la pressione sistolica, il colesterolo LDL e il colesterolo HDL ed avevano notato che la dieta a basso indice glicemico non li aveva migliorati. Aveva abbassato i trigliceridi. [6]
Tabella alimenti con carboidrati

Tabella degli alimenti che contengono carboidrati

L’USDA, il Dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti d’America, ha elaborato la seguente tabella indicante in ordine decrescente i grammi di carboidrati che contengono 100 grammi dei diversi alimenti.

Alimento

Categoria

Carboidrati

Zucchero Dolci 99,98 g
Caramelle gommose Dolci 98,9 g
Caramelle light Dolci 98,6 g
Zucchero di canna Dolci 98,09 g
Caramelle dure Dolci 98 g
Chewing gum Dolci 96,7 g
Chewing gum senza zucchero Dolci 94,8 g
Caramelle di gelatina Dolci 93,55 g
Amido di mais Farina 91,27 g
Kellogg’s frosties Cereali per la colazione 90,86 g
Farina di carrube Legumi 88,88 g
Tapioca Farina 88,69 g
Farina di maranta Farina 88,15 g
Kellog’s Berry Rice Krispies Cereali per la colazione 88 g
Kellog’s Corn Flakes Cereali per la colazione 87,11 g
Kellogg’s Special K con frutti rossi Cereali per la colazione 86,3 g
Kellog’s coco pops Cereali per la colazione 86,05 g
Riso integrale soffiato Cereali per la colazione 86 g
Crusca di mais Cereali 85,64 g
Kellogg’s Rice Krispies Cereali per la colazione 85,24 g
Biscotti della fortuna Prodotti da forno 84 g
Cipolla disidratata Aromi e spezie 83,28 g
Spaghetto di riso Pasta 83,24 g
Fecola di patate Farina 83,1 g
Farina di mais Farina 82,75 g
Frutta candita Frutta 82,74 g
Miele Dolci 82,4 g
Spaghetti di soia Legumi 82,32 g
Cracker light Prodotti da forno 82,3 g
Salatini Patatine e snack salati 82,2 g
Riso glutinoso Cereali 81,68 g
Marshmallows Dolci 81,3 g
Kellogg’s Special K con cioccolato fondente Cereali per la colazione 81 g
Riso parboiled Cereali 80,89 g
Cannella Aromi e spezie 80,59 g
Bran flakes (fiocchi di crusca) Cereali per la colazione 80,4 g
Farina di riso Farina 80,13 g
Riso Cereali 79,95 g
Uva passa Frutta 79,52 g
Pasta di farina di mais Pasta 79,26 g
Cipolla essiccata (in polvere) Aromi e spezie 79,12 g
Cono per gelato Gelati 79 g
Castagne secche Frutta secca 78,43 g
Farina di malto Farina 78,3 g
Muesli Cereali per la colazione 77,8 g
Orzo perlato Cereali 77,72 g
Farina di sorgo Farina 77,47 g
Cuscus Farina 77,43 g
Riso integrale Cereali 77,24 g
Caramelle al caramello Dolci 77 g
Biscotti allo zenzero Prodotti da forno 76,9 g
Polenta Farina 76,89 g
Polenta bianca Farina 76,89 g
Farina di mais bianca Farina 76,85 g
Farina di mais gialla Farina 76,85 g
Biscotti graham crackers Prodotti da forno 76,8 g
Farina di segale chiara Farina 76,68 g
Farina di riso integrale Farina 76,48 g
Dolcetti al cioccolato Dolci 76,44 g
Farina masa Farina 76,29 g
Farina 00 Farina 76,22 g
Bulgur Cereali 75,87 g
Segale Cereali 75,86 g
Farina di segale Farina 75,43 g
Dattero (deglet noor) Frutta 75,03 g
Pasta integrale Pasta 75,03 g
Spaghetti integrali Pasta 75,03 g
Alloro Aromi e spezie 74,97 g
Dattero (medjool) Frutta 74,97 g
Melassa Dolci 74,73 g
Pomodoro in polvere Aromi e spezie 74,68 g
Pasta Pasta 74,67 g
Spaghetti Pasta 74,67 g
Sorgo Cereali 74,63 g
Spaghetti giapponesi soba Pasta 74,62 g
Farina d’orzo Farina 74,52 g
Crackers Prodotti da forno 74,34 g
Mais Cereali 74,26 g
Mais bianco Cereali 74,26 g
Kellog’s all-bran Cereali per la colazione 74,24 g
Fette biscottate dolci (zwieback) Cibi per bambini 74,2 g
Kellogg’s Special K Cereali per la colazione 74,1 g
Spaghetti giapponesi somen Pasta 74,1 g
Uvetta di Corinto Frutta 74,08 g
Farina di mais blu Farina 73,89 g
Farina 0 Farina 73,81 g
Biscotti alla melassa Prodotti da forno 73,8 g
Biscotti alla frutta Cibi per bambini 73,7 g
Giuggiola essiccata Frutta 73,6 g
Pop corn Patatine e snack salati 73,39 g
Farina di triticale Farina 73,14 g
Teff Cereali 73,13 g
Farina di miglio Farina 73,05 g
Funghi essiccati (Auricularia polytricha) Verdura 73,01 g
Miglio Cereali 72,85 g
Semola Farina 72,83 g
Aglio essiccato, in polvere Aromi e spezie 72,73 g
Barretta di riso e frumento Cereali per la colazione 72,73 g
Biscotti wafers Prodotti da forno 72,4 g
Biscotti al cocco Prodotti da forno 72,2 g
Triticale Cereali 72,13 g
Pepe giamaicano Aromi e spezie 72,12 g
Farina integrale Farina 71,97 g
Zenzero Aromi e spezie 71,62 g
Crackers non salati in superficie Prodotti da forno 71,5 g
Grano saraceno Cereali 71,5 g
Spaghetti all’uovo Pasta 71,27 g
Grano duro Cereali 71,13 g
Biscotti strudel al fico Prodotti da forno 70,9 g
Biscotti al cacao con crema Prodotti da forno 70,67 g
Kamut Cereali 70,38 g
Farro Cereali 70,19 g
Peperoncino piccante Verdura 69,86 g
Cracker al latte Prodotti da forno 69,7 g
Salatini soffici Patatine e snack salati 69,39 g
Origano Aromi e spezie 68,92 g
Biscotti al burro Prodotti da forno 68,9 g
Santoreggia ortense Aromi e spezie 68,73 g
Biscotti d’avena Prodotti da forno 68,7 g
Farina di segale scura Farina 68,63 g
Pepe bianco Aromi e spezie 68,61 g
Pane grattugiato Prodotti da forno 68,49 g
Cardamomo o cardamone Aromi e spezie 68,47 g
Baguette Prodotti da forno 68,4 g
Crackers integrali Prodotti da forno 68,25 g
Grano Cereali 68,03 g
Biscotti con uvetta Prodotti da forno 68 g
Biscotti alla vaniglia Prodotti da forno 67,9 g
Biscotti marshmallow Prodotti da forno 67,7 g
Cupcake al cioccolato Prodotti da forno 67,2 g
Biscottini Cibi per bambini 67,1 g
Biscotti gocciole Prodotti da forno 66,8 g
Marmellata d’arance Dolci 66,3 g
Avena Cereali 66,27 g
Crusca d’avena Cereali 66,22 g
Farina d’avena Farina 65,7 g
Chiodi di garofano Aromi e spezie 65,53 g
Zafferano Aromi e spezie 65,37 g
Amaranto Cereali 65,25 g
Curcuma Aromi e spezie 64,93 g
Crusca Cereali 64,51 g
Biscotti di pasta frolla Prodotti da forno 64,5 g
Crostata al cioccolato Prodotti da forno 64,48 g
Marmellata di albicocche Dolci 64,4 g
Erba cipollina liofilizzata Aromi e spezie 64,29 g
Fagioli rosa Legumi 64,19 g
Quinoa Cereali 64,16 g
Fagiolo kidney Legumi 64,11 g
Rosmarino essiccato Aromi e spezie 64,06 g
Pepe nero Aromi e spezie 63,95 g
Timo Aromi e spezie 63,94 g
Prugne secche Frutta 63,88 g
Fichi secchi Frutta 63,87 g
Crostini di pane Prodotti da forno 63,5 g
Fagioli di Lima Legumi 63,38 g
Fagioli Legumi 63,25 g
Glassa al cioccolato Dolci 63,2 g
Torta al cocco Prodotti da forno 63,2 g
Fagioli adzuki Legumi 62,9 g
Fagiolo di Lima nano Legumi 62,83 g
Taco Prodotti da forno 62,72 g
Fagioli mung o soia verde Legumi 62,62 g
Fagioli pinto Legumi 62,55 g
Tamarindo Frutta 62,5 g
Crema di nocciole e cioccolato Dolci 62,16 g
Torta di frutta Prodotti da forno 61,6 g
Cioccolato fondente (45-60%) Dolci 61,17 g
Faglioli navy Legumi 60,75 g
Fagiolo giacinto Legumi 60,74 g
Salvia Aromi e spezie 60,73 g
Fagioli gialli Legumi 60,7 g
Ceci Legumi 60,65 g
Maggiorana, essiccata Aromi e spezie 60,56 g
Piselli Legumi 60,37 g
Pasticcini crema e cioccolato Prodotti da forno 60,31 g
Fagioli cannellini Legumi 60,27 g
Lenticchie Legumi 60,08 g
Fagioli borlotti Legumi 60,05 g
Fagioli dell’occhio Legumi 60,03 g
Fagioli kidney Legumi 60,01 g
Fagioli kidney rossi Legumi 59,8 g
Biscotti savoiardi Prodotti da forno 59,7 g
Biscotti savoiardi senza limone Prodotti da forno 59,7 g
Lenticchie rosa Legumi 59,15 g
Fieno greco o trigonella Aromi e spezie 58,35 g
Fave secche Legumi 58,29 g
Biscotti al burro con gocciole Prodotti da forno 58,2 g
Curry (polvere) Aromi e spezie 58,15 g
Pop corn fatti in casa Patatine e snack salati 58,1 g
Cacao amaro in polvere Dolci 57,9 g
Farina di ceci Legumi 57,82 g
Torta paradiso Prodotti da forno 57,8 g
Pan di spagna Prodotti da forno 57,7 g
Spaghetti cinesi Pasta 57,54 g
Ciambelle al cioccolato Prodotti da forno 57,4 g
Peperoncino rosso (cayenna) Aromi e spezie 56,63 g
Aneto essiccato (foglie) Aromi e spezie 55,82 g
Pomodori secchi Verdura 55,76 g
Pane arabo Prodotti da forno 55,7 g
Aneto (semi) Aromi e spezie 55,17 g
Coriandolo (semi) Aromi e spezie 54,99 g
Pasta fresca all’uovo Pasta 54,73 g
Latte condensato Latte 54,4 g
Pane toscano Prodotti da forno 54,4 g
Paprika Aromi e spezie 53,99 g
Ghiande secche Frutta secca 53,66 g
Caldarroste Frutta secca 52,96 g
Patatine senza sale Patatine e snack salati 52,9 g
Torta al cioccolato Prodotti da forno 52,84 g
Glassa al cocco Dolci 52,7 g
Cioccolato fondente (60-70%) Dolci 52,42 g
Finocchio (semi) Aromi e spezie 52,29 g
Torta alle noci pecan Prodotti da forno 52,2 g
Coriandolo essiccato (foglie) Aromi e spezie 52,1 g
Menta Aromi e spezie 52,04 g
Latte scremato in polvere Latte 51,98 g
Germe di grano Cereali 51,8 g
Peperoncino ancho essiccato Verdura 51,42 g
Cacao in polvere Dolci 51,39 g
Doughnuts Prodotti da forno 51,33 g
Peperoncino pasilla essiccato Verdura 51,13 g
Patatine Patatine e snack salati 50,81 g
Prezzemolo essiccato Aromi e spezie 50,64 g
Macis Aromi e spezie 50,5 g
Dragoncello Aromi e spezie 50,22 g
Brownies Prodotti da forno 50,2 g
Panino per hamburger Prodotti da forno 50,15 g
Anice verde Aromi e spezie 50,02 g
Pane Prodotti da forno 50 g
Cumino dei prati o carvi Aromi e spezie 49,9 g
Peperoncino (pepe cornuto), in polvere Aromi e spezie 49,7 g
Crusca di riso Cereali 49,69 g
Germe di grano tostato Cereali per la colazione 49,6 g
Muffins al mirtillo Prodotti da forno 49,54 g
Noce moscata Aromi e spezie 49,29 g
Torta allo zenzero Prodotti da forno 49,2 g
Cerfoglio, essiccato Aromi e spezie 49,1 g
Castagna cinese Frutta secca 49,07 g
Bagel Prodotti da forno 48,89 g
Torta al burro Prodotti da forno 48,8 g
Shortcake Prodotti da forno 48,5 g
Pane al germe di grano Prodotti da forno 48,3 g
Pane di segale Prodotti da forno 48,3 g
Mince pie Prodotti da forno 48 g
Crema di mandorle Frutta secca 47,81 g
Dolce danese Prodotti da forno 47,8 g
Dolce danese al limone Prodotti da forno 47,8 g
Pane all’uovo Prodotti da forno 47,8 g
Pane di crusca Prodotti da forno 47,8 g
Pasta di guava Prodotti da forno 47,76 g
Basilico essiccato Aromi e spezie 47,75 g
Pumpernickel (pane di segale) Prodotti da forno 47,5 g
Pane di patate Prodotti da forno 47,07 g
Croissant al formaggio Prodotti da forno 47 g
Tortellini Primi, secondi e contorni 47 g
Cioccolato fondente extra (70-85%) Dolci 45,9 g
Croissant Prodotti da forno 45,8 g
English muffins Prodotti da forno 44,8 g
Tortillas Prodotti da forno 44,64 g
Biscotti Prodotti da forno 44,6 g
Cumino Aromi e spezie 44,24 g
Castagne fresche Frutta secca 44,17 g
Salsa di soia Sughi e salse 44,08 g
Pane bianco Prodotti da forno 43,91 g
Torta di mele (McDonald’s) Fast food 43,62 g
Pane di crusca di riso Prodotti da forno 43,5 g
Torta alla crema Prodotti da forno 42,9 g
Torta fritta al limone Prodotti da forno 42,6 g
Torta fritta alla cliegia Prodotti da forno 42,6 g
Torta fritta alla frutta Prodotti da forno 42,6 g
Grano germogliato Cereali 42,53 g
Marmellata di mele Dolci 42,47 g
Prezzemolo liofilizzato Aromi e spezie 42,38 g
Chia Frutta secca 42,12 g
Fagioli goa Legumi 41,71 g
Semi di sedano Aromi e spezie 41,35 g
Pane integrale Prodotti da forno 41,29 g
Lievito secco attivo Prodotti da forno 41,22 g
Strudel Prodotti da forno 41,1 g
Cocco essiccato Frutta 40,91 g
Ghianda Frutta secca 40,75 g
Lupini Legumi 40,38 g
Patatine fritte (Burger King) Fast food 40,08 g
Pane d’avena Prodotti da forno 39,8 g
Gelato con biscotto Gelati 39,6 g
Pancake Prodotti da forno 39,29 g
Torta al limone Prodotti da forno 39,1 g
Patatine fritte (McDonald’s) Fast food 39,02 g
Torta di cliegie Prodotti da forno 38,5 g
Patate fritte Fast food 38,44 g
Senape con miele Oli e grassi 38,43 g
Latte in polvere Latte 38,42 g
Salsa agrodolce Sughi e salse 38,22 g
Manioca Verdura 38,06 g
Frittelle di cipolle Fast food 37,74 g
Semi di ginkgo Frutta secca 37,6 g
Bignè alla crema Prodotti da forno 37,43 g
Brioche con gelato Gelati 37,14 g
Croissant alla mela Prodotti da forno 37,1 g
Torta di mele Prodotti da forno 37,1 g
Salsa barbecue Sughi e salse 36,25 g
Cioccolata calda Dolci 36,2 g
Focaccia Prodotti da forno 35,82 g
Farina di soia Legumi 35,19 g
Crocchette di patate (hash browns) Verdura 35,11 g
Castagna giapponese Frutta secca 34,91 g
Crocchette di patate (Burger King) Fast food 34,55 g
Cono al cioccolato Gelati 34,38 g
Torta alla crema di cioccolato Prodotti da forno 33,6 g
Soia tostata e salata Legumi 33,55 g
Faggina Frutta secca 33,5 g
Torta di mirtilli Prodotti da forno 33,5 g
Sundae al caramello (McDonald’s) Fast food 33,36 g
Aglio Aromi e spezie 33,06 g
Burrito con fagioli Fast food 32,92 g
Torta alle pesche Prodotti da forno 32,9 g
Torta di banane Prodotti da forno 32,9 g
Waffle Prodotti da forno 32,9 g
Soia tostata Legumi 32,72 g
Anacardi tostati (con sale) Frutta secca 32,69 g
Anacardi tostati (senza sale) Frutta secca 32,69 g
Liquore al caffè Bevande alcoliche 32,2 g
Nachos con formaggio Fast food 32,15 g
Involtini primavera Primi, secondi e contorni 31,99 g
Platano Frutta 31,89 g
Sundae al caramello Fast food 31,81 g
Burrito con fagioli e formaggio Fast food 31,23 g
McChicken (McDonald’s) Fast food 30,95 g
Burrito con carne e fagioli Primi, secondi e contorni 30,84 g
Hamburger (McDonald’s) Fast food 30,69 g
Anacardi Frutta secca 30,19 g
Sundae al cioccolato Fast food 30,17 g
Soia Legumi 30,16 g
Sundae al cioccolato (McDonald’s) Fast food 30,05 g
Pistacchi tostati Frutta secca 29,38 g
Sundae alla fragola Fast food 29,18 g
Pizza Fast food 29,02 g
Pancake al mirtillo Prodotti da forno 29 g
Semi di lino Frutta secca 28,88 g
Hamburger Fast food 28,79 g
Pancake al burro Prodotti da forno 28,7 g
Pistacchi tostati (con sale) Frutta secca 28,66 g
Pancake fatto in casa Prodotti da forno 28,3 g
Gelato al cioccolato Gelati 28,2 g
Semi di papavero Aromi e spezie 28,13 g
Senape (semi) Aromi e spezie 28,09 g
Sundae alla fragola (McDonald’s) Fast food 28,09 g
Gamberetti fritti Fast food 27,99 g
Igname tropicale Verdura 27,88 g
Shake al cioccolato (McDonald’s) Fast food 27,87 g
Cheeseburger (McDonald’s) Fast food 27,81 g
Castagne bollite Frutta secca 27,76 g
Gelato alla fragola Gelati 27,6 g
Burro di anacardi Frutta secca 27,57 g
Pistacchi Frutta secca 27,51 g
Filet-O-Fish (McDonald’s) Fast food 27,45 g
Hamburger (Burger King) Fast food 27,11 g
Gelato con gocce di cioccolato Gelati 26,82 g
McFlurry (McDonald’s) Fast food 26,82 g
Shake alla fragola (McDonald’s) Fast food 26,79 g
Shake alla vaniglia (McDonald’s) Fast food 26,61 g
Burrito con carne Fast food 26,6 g
Taro Verdura 26,46 g
Torta di zucca Prodotti da forno 26,4 g
Hash Browns (McDonald’s) Fast food 26,3 g
Semi di sesamo tostati Frutta secca 26,04 g
Crocchette di patate Verdura 25,97 g
Cuori di palma Verdura 25,61 g
Cheesecake Prodotti da forno 25,5 g
Cheeseburger Fast food 25,46 g
Ketchup Sughi e salse 25,15 g
Ketchup (ridotto contenuto di sodio) Sughi e salse 25,15 g
Albicocche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 24,85 g
Patate fritte surgelate Verdura 24,81 g
Gelato ricoperto di cioccolato Gelati 24,5 g
Timo fresco Aromi e spezie 24,45 g
Panino con pollo (Burger King) Fast food 24,35 g
Eclairs Prodotti da forno 24,2 g
Semi di girasole tostati Frutta secca 24,07 g
Panino al roast beef Fast food 24,06 g
Spirulina essiccata Verdura 23,9 g
Cheeseburger (Burger King) Fast food 23,71 g
Gelato fior di latte Gelati 23,6 g
Wasabi Verdura 23,54 g
Yogurt scremato al cioccolato Yogurt 23,53 g
Maracuja (frutto della passione) Frutta 23,38 g
Pomodori secchi sott’olio Verdura 23,33 g
Patate al microonde Verdura 23,28 g
Patate al microonde (senza sale) Verdura 23,28 g
Banana Frutta 22,84 g
Panino prosciutto e formaggio Fast food 22,84 g
Bisgnè non farcito Prodotti da forno 22,8 g
Budino al creme caramel Dolci 22,78 g
Pina colada Bevande alcoliche 22,66 g
Ceci in scatola Legumi 22,53 g
Riso con pollo Primi, secondi e contorni 22,46 g
Macedonia di frutta tropicale Frutta 22,36 g
Gelato al cioccolato (soft) Gelati 22,2 g
Germogli di lenticchie Verdura 22,14 g
Yogurt light alla fragola Yogurt 21,9 g
Nachos con formaggio, fagioli e carne Fast food 21,89 g
Mais bianco bollito Verdura 21,71 g
Mandorle Frutta secca 21,67 g
Fagioli in umido Legumi 21,63 g
Burro di arachidi Frutta secca 21,57 g
Arachidi Frutta secca 21,51 g
Arachidi salate Frutta secca 21,51 g
Albicocche sciroppate Frutta 21,31 g
Fagioli cannellini in scatola Legumi 21,2 g
Milk shake al cioccolato Bevande analcoliche 21,15 g
Patate al forno Verdura 21,15 g
Pollo fritto Fast food 21,09 g
Patate bianche al forno Verdura 21,08 g
Mais bollito Verdura 20,98 g
Mais bollito (senza sale) Verdura 20,98 g
Patate dolci al forno Verdura 20,71 g
Rosmarino Aromi e spezie 20,7 g
Prugne e tapioca Cibi per bambini 20,5 g
Shake al cioccolato (fast food) Bevande analcoliche 20,5 g
Faglioli navy in scatola Legumi 20,45 g
Giuggiola Frutta 20,23 g
Sagittaria Verdura 20,23 g
Patate bollite Verdura 20,13 g
Patata dolce Verdura 20,12 g
Big Mac (McDonald’s) Fast food 20,08 g
Patate bollite senza buccia Verdura 20,01 g
Semi di girasole Frutta secca 20 g
Mela selvatica Frutta 19,95 g
Pesche sciroppate (non sgocciolate) Frutta 19,94 g
Taco con carne, formaggio e lattuga Fast food 19,85 g
Doppio Cheeseburger (McDonald’s) Fast food 19,83 g
Fagioli dall’occhio bolliti Verdura 19,73 g
Budino alla vaniglia Dolci 19,7 g
Shake alla vaniglia (fast food) Bevande analcoliche 19,59 g
Burrito con fagioli e manzo Fast food 19,52 g
Yogurt alla mela, colato Yogurt 19,5 g
Mais bianco sottovuoto Verdura 19,44 g
Mais bianco sottovuoto (senza sale) Verdura 19,44 g
Mais sottovuoto Verdura 19,44 g
Mais sottovuoto (senza sale) Verdura 19,44 g
Fico Frutta 19,18 g
Shake alla vaniglia (Burger King) Fast food 19,03 g
Mais bianco dolce Verdura 19,02 g
Dessert con mango e tapioca Cibi per bambini 19 g
Yogurt magro alla frutta Yogurt 19 g
Crema di pomodoro Verdura 18,91 g
Crema di pomodoro (senza sale) Verdura 18,91 g
Macedonia Frutta 18,91 g
Shake alla frutta (fast food) Bevande analcoliche 18,9 g
Fagioli dall’occhio freschi Verdura 18,83 g
Burro di mandorle Frutta secca 18,82 g
Budino al cioccolato Dolci 18,8 g
Doppio cheeseburger Fast food 18,73 g
Mais dolce Verdura 18,7 g
Melagrana Frutta 18,7 g
Mandorle pelate Frutta secca 18,67 g
Adobo Sughi e salse 18,6 g
Scorzonera Verdura 18,6 g
Kaki Frutta 18,59 g
Pesche sciroppate Frutta 18,43 g
Banane e ananas con tapioca Cibi per bambini 18,4 g
Hot dog Fast food 18,4 g
Sambuco Frutta 18,4 g
Mais bianco in scatola Verdura 18,13 g
Mais bianco in scatola (senza sale) Verdura 18,13 g
Mais in scatola Verdura 18,13 g
Mais in scatola (senza sale) Verdura 18,13 g
Succo di mela e prugna Succhi di frutta 18,1 g
Uva Frutta 18,1 g
Patate russet Verdura 18,07 g
Doppio hamburger Fast food 18,02 g
Pastinaca Verdura 17,99 g
Mangostano sciroppato Frutta 17,91 g
Banane e tapioca Cibi per bambini 17,8 g
Zenzero fresco Aromi e spezie 17,77 g
Milk shake alla vaniglia Bevande analcoliche 17,75 g
Patate dolci bollite Verdura 17,72 g
Crateva religiosa (Abiyuch) Frutta 17,6 g
Dessert con yogurt alla pesca Yogurt 17,6 g
Nocciole tostate Frutta secca 17,6 g
Purè di patate Verdura 17,57 g
Petto di pollo al microonde Pollame 17,56 g
Radici di cicoria Verdura 17,51 g
Patate Verdura 17,47 g
Patate congelate Verdura 17,47 g
Succo di prugna Succhi di frutta 17,45 g
Carciofo di Gerusalemme Verdura 17,44 g
Bocconcini di pollo (Burger King) Fast food 17,41 g
Dessrert con yogurt alla banana Yogurt 17,35 g
Lappa Verdura 17,34 g
Foglie di vite Verdura 17,31 g
Albicocca e tapioca Cibi per bambini 17,3 g
Crocchette di pollo (McDonald’s) Fast food 17,22 g
Riso soffiato con miele e latte intero Cibi per bambini 17,1 g
Dessert con yogurt al mirtillo Yogurt 17,05 g
Aceto balsamico Aromi e spezie 17,03 g
Nocciole pelate Frutta secca 17 g
Crocchette di pesce Fast food 16,97 g
Purè di patate (con burro) Verdura 16,81 g
Scalogno Verdura 16,8 g
Succo di prugna e arancia Succhi di frutta 16,8 g
Mele sciroppate Frutta 16,7 g
Nocciole Frutta secca 16,7 g
Mela e mirtilli Cibi per bambini 16,6 g
Ravioli di carne al ragù Primi, secondi e contorni 16,6 g
Litchi Frutta 16,53 g
Pollo impanato e fritto Fast food 16,32 g
Ravioli (ripieno di formaggio) con salsa di pomodoro Cibi per bambini 16,3 g
Sottilette light Formaggi e latticini 16,2 g
Insalata di patate con uova Primi, secondi e contorni 16,18 g
Sagittaria bollita Verdura 16,14 g
Sagittaria bollita (senza sale) Verdura 16,14 g
Mousse al cioccolato Dolci 16,07 g
Ciliegia Frutta 16,01 g
Maionese light Oli e grassi 16 g
Kumquat Frutta 15,9 g
Patate rosse Verdura 15,9 g
Nettare di pera Succhi di frutta 15,76 g
Nettare di pera (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 15,76 g
Bocconcini di pollo Fast food 15,75 g
Patate bianche Verdura 15,71 g
Polpette di tacchino Pollame 15,7 g
Piselli bolliti Verdura 15,63 g
Piselli bolliti (senza sale) Verdura 15,63 g
Ananas sciroppato Frutta 15,56 g
Patate O’Brien Verdura 15,47 g
Pera Frutta 15,46 g
Mela e lampone Cibi per bambini 15,4 g
Ribes nero Frutta 15,38 g
Fiocchi d’avena con latte intero Cibi per bambini 15,3 g
Fiocchi d’avena con miele e latte intero Cibi per bambini 15,3 g
Mela cotogna Frutta 15,3 g
Noce di cocco Frutta 15,23 g
Fagioli borlotti in scatola Legumi 15,12 g
Mango Frutta 14,98 g
Nettare di Guanabana Succhi di frutta 14,93 g
Fagioli di Lima in scatola Legumi 14,91 g
Menta piperita, fresca Aromi e spezie 14,89 g
Nettare di guava Succhi di frutta 14,87 g
Succo d’uva Succhi di frutta 14,77 g
Succo d’uva (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 14,77 g
Nettare di tamarindo Succhi di frutta 14,73 g
Semi di zucca tostati Frutta secca 14,71 g
Semi di zucca tostati (con sale) Frutta secca 14,71 g
Succo di frutta con yogurt scremato Yogurt 14,68 g
Kiwi Frutta 14,66 g
Nettare di papaya Succhi di frutta 14,51 g
Fagioli in scatola Legumi 14,5 g
Mirtillo Frutta 14,49 g
Pesche Cibi per bambini 14,48 g
Piselli freschi Verdura 14,45 g
Succo di maracuja Succhi di frutta 14,45 g
Nettare di albicocca Succhi di frutta 14,39 g
Nettare di albicocca (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 14,39 g
Guava (guayaba) Frutta 14,32 g
Kiwi giallo (gold) Frutta 14,23 g
Pasta al pomodoro Primi, secondi e contorni 14,22 g
Porro Verdura 14,15 g
Crocchette di pollo Pollame 14,09 g
Patate dolci Cibi per bambini 14 g
Nettare di pesca Succhi di frutta 13,92 g
Nettare di pesca (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 13,92 g
Noce pecan Frutta secca 13,86 g
Noci macadamia Frutta secca 13,82 g
Mela (con la buccia) Frutta 13,81 g
Ribes rosso Frutta 13,8 g
Yogurt magro alla vaniglia Yogurt 13,8 g
Noci Frutta secca 13,71 g
Spumante dolce Bevande alcoliche 13,69 g
Mela cotta Frutta 13,64 g
Ravioli al formaggio Primi, secondi e contorni 13,64 g
Fagioli dell’occhio in scatola Legumi 13,63 g
Piselli surgelati Verdura 13,62 g
Insalata di patate Fast food 13,53 g
Cocktail analcolico (succo di mirtilli) Bevande analcoliche 13,52 g
Whiskey sour Bevande alcoliche 13,4 g
Maranta Verdura 13,39 g
Vino bianco passito Vino 13,39 g
Noce macadamia tostata Frutta secca 13,38 g
Mandarino Frutta 13,34 g
Salsa tartara Sughi e salse 13,3 g
Succo di melagrana Succhi di frutta 13,13 g
Ananas Frutta 13,12 g
Nettare di mango Succhi di frutta 13,12 g
Pinoli Frutta secca 13,08 g
Germogli di fagioli Verdura 13,05 g
Mais in scatola (sgocciolato) Verdura 13,02 g
Lasagne alla bolognese Primi, secondi e contorni 12,87 g
Succo d’ananas Succhi di frutta 12,87 g
Succo d’ananas (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 12,87 g
Polpette di pollo Pollame 12,84 g
Noce macadamia tostata (con sale) Frutta secca 12,83 g
Bevanda al cioccolato Bevande analcoliche 12,78 g
Mela Frutta 12,76 g
Pasta con sugo ai wurstel Primi, secondi e contorni 12,7 g
Vaniglia (estratto) Aromi e spezie 12,65 g
Panna spray Burro e panna 12,49 g
Succo di mela e uva (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 12,46 g
Bucce di patate Verdura 12,44 g
Fave in scatola Legumi 12,41 g
Aranciata Bevande analcoliche 12,3 g
Succo di mela e banana Succhi di frutta 12,3 g
Succo di mela e susina Succhi di frutta 12,3 g
Muschio irlandese Verdura 12,29 g
Noce brasiliana Frutta secca 12,27 g
Mirtillo palustre (cranberry) Frutta 12,2 g
Amarena Frutta 12,18 g
Nespola Frutta 12,14 g
Mele sminuzzate Cibi per bambini 12,1 g
Noce cinerea americana Frutta secca 12,05 g
Clementina Frutta 12,02 g
Patate con formaggio e prosciutto Cibi per bambini 11,97 g
Carciofo bollito (senza sale) Verdura 11,95 g
Lampone Frutta 11,94 g
Insalata taco Fast food 11,91 g
Latte e cioccolato Bevande analcoliche 11,91 g
Succo d’arancia e banane Succhi di frutta 11,9 g
Succo di pera Succhi di frutta 11,86 g
Cocktail analcolico (ananas e arancia) Bevande analcoliche 11,8 g
Arancia Frutta 11,75 g
Semi di sesamo Frutta secca 11,73 g
Fave fresche Verdura 11,7 g
Succo d’arancia e ananas Succhi di frutta 11,7 g
Zucca invernale Verdura 11,69 g
Spumante secco Bevande alcoliche 11,67 g
Cocktail analcolico (ananas e pompelmo) Bevande analcoliche 11,6 g
Horchata Bevande analcoliche 11,52 g
Pasta al formaggio Primi, secondi e contorni 11,52 g
Succo d’arancia, mela e banane Succhi di frutta 11,5 g
Piselli e riso integrale Cibi per bambini 11,49 g
Succo di mela e mirtillo Succhi di frutta 11,49 g
Gamberi impanati e fritti Pesce e frutti di mare 11,47 g
Prugna Frutta 11,42 g
Spaghetti con pomodoro e carne Cibi per bambini 11,42 g
Pere e ananas Cibi per bambini 11,4 g
Carciofo bollito Verdura 11,39 g
Piselli in scatola Verdura 11,36 g
Succo di mela e uva Succhi di frutta 11,34 g
Succo di mela Succhi di frutta 11,3 g
Succo di mela (vitamina C aggiunta) Succhi di frutta 11,3 g
Tequila sunrise Bevande alcoliche 11,3 g
Salsa di rafano o cren Aromi e spezie 11,29 g
Patate gratinate Verdura 11,27 g
Zuppa di piselli e prosciutto Zuppe e minestre 11,17 g
Albicocche Frutta 11,12 g
Pasta al sugo con polpette Primi, secondi e contorni 11,11 g
Soia fresca Verdura 11,05 g
Soia fresca bollita Verdura 11,05 g
Soia fresca bollita (senza sale) Verdura 11,05 g
Succo d’arancia (conservato) Succhi di frutta 11,01 g
Red Bull Bevande analcoliche 10,94 g
Succo d’arancia e albicocca Succhi di frutta 10,9 g
Purè di patate istantaneo Verdura 10,87 g
Papaya Frutta 10,82 g
Latte e cacao Bevande analcoliche 10,74 g
Semi di zucca Frutta secca 10,71 g
Pera-mela Frutta 10,65 g
Germogli di soia verde soffritti Verdura 10,59 g
Cola senza caffeina Bevande analcoliche 10,58 g
Pescanoce (nettarina) Frutta 10,55 g
Lime Frutta 10,54 g
Carciofo Verdura 10,51 g
Succo di mela e pesca Succhi di frutta 10,5 g
Riso soffiato con latte intero e banane Cibi per bambini 10,49 g
Limonata Bevande analcoliche 10,42 g
Succo d’arancia Succhi di frutta 10,4 g
Riso soffiato con latte intero Cibi per bambini 10,31 g
Succo d’arancia e pompelmo Succhi di frutta 10,28 g
Latte al malto Bevande analcoliche 10,23 g
Uva spina Frutta 10,18 g
Cipolle bollite (senza sale) Verdura 10,15 g
Sprite Bevande analcoliche 10,14 g
Fave bollite Verdura 10,1 g
Fave bollite (senza sale) Verdura 10,1 g
Succo d’arancia e mela Succhi di frutta 10,1 g
Succo di mandarino Succhi di frutta 10,1 g
Cavolo verde Verdura 10,01 g
Fiocchi d’avena con latte intero e banane Cibi per bambini 10 g
Barbabietola bollita Verdura 9,96 g
Barbabietola bollita (senza sale) Verdura 9,96 g
Noce nera Frutta secca 9,91 g
Succo d’arancia e carote Succhi di frutta 9,9 g
Succo di mela e cliegia Succhi di frutta 9,9 g
Zuppa di piselli Zuppe e minestre 9,88 g
Mora del gelso Frutta 9,8 g
Melnzane sott’aceto Verdura 9,77 g
Aringa marinata Pesce e frutti di mare 9,64 g
Mora Frutta 9,61 g
Carote Verdura 9,58 g
Fico d’India Frutta 9,57 g
Germogli di soia Verdura 9,57 g
Laminaria Verdura 9,57 g
Riso e tacchino Cibi per bambini 9,57 g
Barbabietola Verdura 9,56 g
Cipolle bollite Verdura 9,56 g
Cola con caffeina Bevande analcoliche 9,56 g
Pesca Frutta 9,54 g
Germogli soia soffritti Verdura 9,4 g
Pasta al ragù Cibi per bambini 9,4 g
Tempè Legumi 9,39 g
Cipolla Verdura 9,34 g
Limone Frutta 9,32 g
Riso e pollo Cibi per bambini 9,2 g
Sedano rapa Verdura 9,2 g
Succo di pompelmo Succhi di frutta 9,2 g
Succo di pompelmo rosa Succhi di frutta 9,2 g
Tarassaco Verdura 9,2 g
Fagiolini serpenti bolliti (senza sale) Verdura 9,18 g
Fagiolini serpenti bolliti Verdura 9,17 g
Wakame Verdura 9,14 g
Fagiolini e patate Cibi per bambini 9 g
Passata di pomodoro Verdura 8,98 g
Passata di pomodoro (senza sale) Verdura 8,98 g
Cavolini di bruxelles Verdura 8,95 g
Manzo e verdure Cibi per bambini 8,84 g
Acqua tonica Bevande analcoliche 8,8 g
Ginger ale Bevande analcoliche 8,77 g
Melanzane bollite (senza sale) Verdura 8,73 g
Salsa per spaghetti Sughi e salse 8,7 g
Zucca dolce Verdura 8,7 g
Salsa per la pizza Sughi e salse 8,67 g
Pollo e verdure Cibi per bambini 8,66 g
Prosciutto e verdure Cibi per bambini 8,64 g
Avocado Frutta 8,53 g
Moringa (bacello) Verdura 8,53 g
Succo di lime Succhi di frutta 8,42 g
Menta verde, fresca Aromi e spezie 8,41 g
Pasta con verdure Cibi per bambini 8,4 g
Fagiolini serpenti Verdura 8,35 g
Moringa (foglie) Verdura 8,28 g
Carote bollite Verdura 8,22 g
Carote bollite (senza sale) Verdura 8,22 g
Mix di verdure Cibi per bambini 8,2 g
Pasta con formaggio Cibi per bambini 8,2 g
Melone Frutta 8,16 g
Zuppa di lenticchie con prosciutto Zuppe e minestre 8,16 g
Melanzane bollite Verdura 8,14 g
Rutabaga Verdura 8,13 g
Pompelmo Frutta 8,08 g
Eggnog Bevande alcoliche 8,05 g
Minestra di verdura Zuppe e minestre 7,92 g
Carote surgelate Verdura 7,9 g
Fagiolini bolliti Verdura 7,88 g
Fagiolini bolliti (senza sale) Verdura 7,88 g
Zuppa di pollo e verdure Zuppe e minestre 7,87 g
Stufato di manzo in scatola Primi, secondi e contorni 7,85 g
Powerade al limone-lime Bevande analcoliche 7,84 g
Fungo dell’olmo Funghi 7,81 g
Succo di mora Succhi di frutta 7,8 g
Calamari fritti Pesce e frutti di mare 7,79 g
Carciofi surgelati Verdura 7,76 g
Minestra di fagioli Zuppe e minestre 7,71 g
Wurstel di soia Legumi 7,7 g
Acerola Frutta 7,69 g
Fragola Frutta 7,68 g
Yogurt bianco scremato Yogurt 7,68 g
Porri bolliti Verdura 7,62 g
Porri bolliti (senza sale) Verdura 7,62 g
Anguria Frutta 7,55 g
Cipolla dolce Verdura 7,55 g
Tacchino con verdure Cibi per bambini 7,55 g
Sugo alla marinara Sughi e salse 7,53 g
Chenopodio ambrosioide Verdura 7,44 g
Karkadè Tè, caffè e tisane 7,41 g
Cozze alla marinara Pesce e frutti di mare 7,39 g
Cavolo rosso Verdura 7,37 g
Cipollotti Verdura 7,34 g
Farinello Verdura 7,3 g
Finocchio Verdura 7,29 g
Pomodoro in barattolo Verdura 7,29 g
Carotine Cibi per bambini 7,2 g
Broccoli bolliti Verdura 7,18 g
Broccoli bolliti (senza sale) Verdura 7,18 g
Foglie di rapa Verdura 7,13 g
Agnello con verdure Cibi per bambini 7,1 g
Cavolini di bruxelles bolliti Verdura 7,1 g
Cavolini di bruxelles bolliti (senza sale) Verdura 7,1 g
Yogurt intero alla frutta Yogurt 7,04 g
Gombo Verdura 7,03 g
Aneto fresco (foglie) Aromi e spezie 7,02 g
Fagiolini Verdura 6,97 g
Grifola frondosa Funghi 6,97 g
Daiquiri Bevande alcoliche 6,94 g
Zucca spaghetti Verdura 6,91 g
Succo di limone Succhi di frutta 6,9 g
Latte umano Latte 6,89 g
Gallinacci o finferli Funghi 6,86 g
Surimi Pesce e frutti di mare 6,85 g
Salsa di formaggio Sughi e salse 6,83 g
Shiitake o lentinula edodes Funghi 6,79 g
Alga agar Verdura 6,75 g
Peperoncino serrano Verdura 6,7 g
Peperoni verdi bolliti (senza sale) Verdura 6,7 g
Broccoli italiani Verdura 6,64 g
Paté di fegato di pollo Salumi e insaccati 6,55 g
Germogli di soia al vapore Verdura 6,53 g
Cipolla d’inverno Verdura 6,5 g
Peperoncino jalapeno Verdura 6,5 g
Zucca Verdura 6,5 g
Rapa Verdura 6,43 g
Fagiolini cotti al microonde Verdura 6,41 g
Tarassaco bollito Verdura 6,4 g
Salsa verde Sughi e salse 6,36 g
Prezzemolo Verdura 6,33 g
Fegato d’oca Pollame 6,32 g
Peperone giallo Verdura 6,32 g
Vino da cucina Vino 6,3 g
Cime di rapa bollite Verdura 6,28 g
Cime di rapa bollite (senza sale) Verdura 6,28 g
Olive nere Frutta 6,26 g
Cavolo rapa Verdura 6,2 g
Peperoni rossi bolliti Verdura 6,11 g
Peperoni verdi bolliti Verdura 6,11 g
Cime di rapa Verdura 6,09 g
Gelone o orecchione Funghi 6,09 g
Zuppa di manzo e verdure Zuppe e minestre 6,05 g
Peperoni rossi Verdura 6,03 g
Orecchie di mare Pesce e frutti di mare 6,01 g
Germogli di soia verde Verdura 5,94 g
Sedano rapa bollito Verdura 5,9 g
Sedano rapa bollito (senza sale) Verdura 5,9 g
Vongole in vasetto Pesce e frutti di mare 5,9 g
Cavolo Verdura 5,8 g
Minestra con riso e pollo Zuppe e minestre 5,71 g
Melanzana Verdura 5,7 g
Cavolo verde bollito Verdura 5,63 g
Cavolo verde bollito (senza sale) Verdura 5,63 g
Latte di cocco Frutta 5,54 g
Ostriche Pesce e frutti di mare 5,53 g
Cavolo bollito Verdura 5,51 g
Cavolo bollito (senza sale) Verdura 5,51 g
Crescione dell’orto Verdura 5,5 g
Sugo di funghi Sughi e salse 5,47 g
Salsa di carne (pollo) Sughi e salse 5,42 g
Emmental Formaggi e latticini 5,38 g
Salsa di pomodoro Verdura 5,38 g
Latte di pecora Latte 5,36 g
Peperoncino Banana Pepper Verdura 5,35 g
Cardi bolliti (senza sale) Verdura 5,33 g
Senape (salsa) Aromi e spezie 5,33 g
Broccolo (fiore) Verdura 5,24 g
Foglie del broccolo Verdura 5,24 g
Vino bianco (Moscato) Vino 5,23 g
Germogli di bambù Verdura 5,2 g
Latte di bufala Latte 5,18 g
Ricotta light Formaggi e latticini 5,14 g
Siero del latte Latte 5,14 g
Alga nori Verdura 5,11 g
Pomodori verdi Verdura 5,1 g
Salsa di carne (tacchino) Sughi e salse 5,1 g
Spugnola o morchella Funghi 5,1 g
Zucchina centenaria bollita (senza sale) Verdura 5,09 g
Rapa bollita Verdura 5,06 g
Rapa bollita (senza sale) Verdura 5,06 g
Sake Bevande alcoliche 5 g
Salsa di peperoncini verdi Sughi e salse 5 g
Latte scremato (1% di grasso) Latte 4,99 g
Cavolfiore Verdura 4,97 g
Latte scremato Latte 4,96 g
Foglie di senape Verdura 4,9 g
Zucca bollita Verdura 4,9 g
Zucca bollita (senza sale) Verdura 4,9 g
Capperi (in scatola) Aromi e spezie 4,89 g
Latticello Latte 4,88 g
Salsa di carne (manzo) Sughi e salse 4,81 g
Latte parzialmente scremato Latte 4,8 g
Succo di acerola Succhi di frutta 4,8 g
Broccoli surgelati Verdura 4,78 g
Cheshire Formaggi e latticini 4,78 g
Latte intero Latte 4,78 g
Cardi bolliti Verdura 4,74 g
Cicoria Verdura 4,7 g
Paté de foie gras Pollame 4,67 g
Paté di fegato d’oca affumicato Salumi e insaccati 4,67 g
Yogurt bianco Yogurt 4,66 g
Latte intero alta qualità Latte 4,65 g
Fungo del muschio Funghi 4,64 g
Peperone verde Verdura 4,64 g
Rabarbaro Frutta 4,54 g
Zucchina centenaria Verdura 4,51 g
Zucchina centenaria bollita Verdura 4,5 g
Radicchio Verdura 4,48 g
Latte di capra (vitamina D aggiunta) Latte 4,45 g
Champignon grigliati Funghi 4,44 g
Polpo in umido Pesce e frutti di mare 4,4 g
Zuppa di asparagi Zuppe e minestre 4,38 g
Foglie di rapa bollite Verdura 4,36 g
Foglie di rapa bollite (senza sale) Verdura 4,36 g
Erba cipollina Aromi e spezie 4,35 g
Frattaglie di pollo fritte Pollame 4,35 g
Foglie di barbabietola Verdura 4,33 g
Fagiolo goa Verdura 4,31 g
Zucchine bollite Verdura 4,31 g
Zucchine bollite (senza sale) Verdura 4,31 g
Champignon Funghi 4,3 g
Succo di pomodoro Verdura 4,24 g
Zuppa di granchi Zuppe e minestre 4,22 g
Spinaci surgelati Verdura 4,21 g
Germogli di soia verde bolliti (senza sale) Verdura 4,19 g
Bietole bollite Verdura 4,13 g
Bietole bollite (senza sale) Verdura 4,13 g
Asparagi bolliti Verdura 4,11 g
Asparagi bolliti (senza sale) Verdura 4,11 g
Cavolfiore bollito Verdura 4,11 g
Cavolfiore bollito (senza sale) Verdura 4,11 g
Foglie di amaranto bollite Verdura 4,11 g
Foglie di amaranto bollite (senza sale) Verdura 4,11 g
Asparagi surgelati Verdura 4,1 g
Feta Formaggi e latticini 4,09 g
Cardi Verdura 4,07 g
Paté di pollo Salumi e insaccati 4,05 g
Foglie di amaranto Verdura 4,02 g
Pomodori bolliti Verdura 4,01 g
Caviale Pesce e frutti di mare 4 g
Indivia belga Verdura 4 g
Sedano bollito Verdura 4 g
Sedano bollito (senza sale) Verdura 4 g
Salsa di peperoncini rossi Sughi e salse 3,9 g
Fegato Carne di manzo 3,89 g
Pomodoro Verdura 3,89 g
Asparagi Verdura 3,88 g
Champignon grandi Funghi 3,87 g
Olive verdi Frutta 3,84 g
Cavolo cinese bollito Verdura 3,81 g
Wurstel di tacchino Salumi e insaccati 3,81 g
Crescione dell’orto bollito Verdura 3,8 g
Crescione dell’orto bollito (senza sale) Verdura 3,8 g
Zuppa di pinne di squalo Zuppe e minestre 3,8 g
Fonduta Formaggi e latticini 3,77 g
Spinaci bolliti Verdura 3,75 g
Spinaci bolliti (senza sale) Verdura 3,75 g
Bietola Verdura 3,74 g
Vino bianco (Riesling) Vino 3,74 g
Acqua di cocco Frutta 3,71 g
Cozze Pesce e frutti di mare 3,69 g
Vino rosso di Borgogna Vino 3,69 g
Lingua Carne di manzo 3,68 g
Coriandolo fresco Aromi e spezie 3,67 g
Fiocchi di latte Formaggi e latticini 3,66 g
Panna da caffetteria Burro e panna 3,66 g
Lattuga asparago Verdura 3,65 g
Rucola Verdura 3,65 g
Sugo di pesce Sughi e salse 3,64 g
Cetriolo (con la buccia) Verdura 3,63 g
Pecorino Formaggi e latticini 3,63 g
Spinaci Verdura 3,63 g
Zuppa di sedano Zuppe e minestre 3,62 g
Farfaraccio Verdura 3,61 g
Germogli di soia verde bolliti Verdura 3,6 g
Insalata valeriana Verdura 3,6 g
Ravanello Verdura 3,6 g
Neufchatel Formaggi e latticini 3,59 g
Tuorlo Uova 3,59 g
Vongole Pesce e frutti di mare 3,57 g
Birra Bevande alcoliche 3,55 g
Borragini bollite Verdura 3,55 g
Borragini bollite (senza sale) Verdura 3,55 g
Fegato d’anatra Pollame 3,53 g
Vino bianco (Muller Thurgau) Vino 3,48 g
Basella, spinacio indiano Verdura 3,4 g
Foglie di zucca bollite Verdura 3,39 g
Foglie di zucca bollite (senza sale) Verdura 3,39 g
Indivia Verdura 3,35 g
Zucchine Verdura 3,35 g
Nopal Verdura 3,33 g
Vino bianco (Chenin Blanc) Vino 3,31 g
Fiori di zucca bolliti (senza sale) Verdura 3,3 g
Lattuga romana Verdura 3,29 g
Fiori di zucca Verdura 3,28 g
Zuppa di gamberi Zuppe e minestre 3,27 g
Champignon bianchi Funghi 3,26 g
Grana Formaggi e latticini 3,22 g
Insalata Fast food 3,22 g
Acetosa Verdura 3,2 g
Cotechino Salumi e insaccati 3,2 g
Capasanta Pesce e frutti di mare 3,18 g
Fiori di zucca bolliti Verdura 3,18 g
Pomodori arancioni Verdura 3,18 g
Insaccato di tacchino affumicato Salumi e insaccati 3,15 g
Vino bianco (Semillon) Vino 3,12 g
Calamari Pesce e frutti di mare 3,08 g
Borragine Verdura 3,06 g
Ricotta Formaggi e latticini 3,04 g
Vino rosso (Bordeaux) Vino 3,01 g
Fiocchi di latte (con verdure) Formaggi e latticini 3 g
Melone cinese da conserva Verdura 3 g
Pomodori gialli Verdura 2,98 g
Birra Budweiser Bevande alcoliche 2,97 g
Lattuga iceberg Verdura 2,97 g
Sedano Verdura 2,97 g
Panna da cucina Burro e panna 2,96 g
Fegato di vitello Carne di vitello 2,91 g
Panna acida Burro e panna 2,88 g
Lattuga riccia Verdura 2,87 g
Vino rosso (Zinfandel) Vino 2,86 g
Salsiccia di maiale Salumi e insaccati 2,85 g
Insalata con gamberetti Fast food 2,8 g
Panna da montare Burro e panna 2,79 g
Vino Barbera Vino 2,79 g
Mozzarella light Formaggi e latticini 2,77 g
Wurstel di pollo Salumi e insaccati 2,74 g
Basella o spinacio indiano Verdura 2,71 g
Vino rosso (Petite Sirah) Vino 2,68 g
Wurstel di manzo Salumi e insaccati 2,66 g
Basilico fresco Aromi e spezie 2,65 g
Vino rosso (Rossola Nera) Vino 2,64 g
Ravanello bianco Verdura 2,63 g
Vino rosso (Sangiovese) Vino 2,62 g
Vino rosso da tavola Vino 2,61 g
Vino bianco (Gewurztraminer) Vino 2,6 g
Vino bianco da tavola Vino 2,6 g
Vino rosso (Cabernet Sauvignon) Vino 2,6 g
Zampone Salumi e insaccati 2,6 g
Vino rosso (Syrah) Vino 2,58 g
Caprino Formaggi e latticini 2,54 g
Vino rosso (Merlot) Vino 2,51 g
Spinaci della Nuova Zelanda Verdura 2,5 g
Fegato di maiale Carne di maiale 2,47 g
Vino rosso (Lemberger) Vino 2,46 g
Vino rosso (Cabernet Franc) Vino 2,45 g
Carne di manzo Cibi per bambini 2,43 g
Spirulina Verdura 2,42 g
Vino rosso (Carignano) Vino 2,4 g
Vino rosso (Gamay) Vino 2,38 g
Gorgonzola Formaggi e latticini 2,34 g
Foglie di zucca Verdura 2,33 g
Vino rosso (Pinot Nero) Vino 2,31 g
Vino bianco (Fume Blanc) Vino 2,27 g
Cetrioli sott’aceto Verdura 2,26 g
Fegato di tacchino Pollame 2,26 g
Lattuga rossa Verdura 2,26 g
Lattuga Verdura 2,23 g
Polpo Pesce e frutti di mare 2,2 g
Insalata con uovo e formaggio Fast food 2,19 g
Mozzarella Formaggi e latticini 2,19 g
Caprino stagionato Formaggi e latticini 2,17 g
Cetriolo Verdura 2,16 g
Vino bianco (Chardonnay) Vino 2,16 g
Provolone Formaggi e latticini 2,14 g
Germogli di alfa alfa Verdura 2,1 g
Sottilette Formaggi e latticini 2,1 g
Vino bianco (Pinot Grigio) Vino 2,06 g
Vino bianco (Sauvignon Blanc) Vino 2,05 g
Prosciutto di tacchino Salumi e insaccati 2,04 g
Lumache di mare Pesce e frutti di mare 2 g
Roquefort Formaggi e latticini 2 g
Salsiccia affumicata di suino e bovino Salumi e insaccati 2 g
Vino bianco (Pinot Bianco) Vino 1,94 g
Germogli di bambù bolliti (senza sale) Verdura 1,92 g
Lingua di vitello Carne di vitello 1,91 g
Prosciutto cotto sgrassato Salumi e insaccati 1,9 g
Tilsit Formaggi e latticini 1,88 g
Tofu Legumi 1,88 g
Birra Bud light Bevande alcoliche 1,86 g
Frattaglie di pollo crude Pollame 1,8 g
Fegato di agnello Carne di agnello 1,78 g
Wurstel di manzo e maiale Salumi e insaccati 1,72 g
Insalata con pollo Fast food 1,71 g
Pancetta di tacchino Salumi e insaccati 1,7 g
Prosciutto cotto Salumi e insaccati 1,7 g
Birra light Bevande alcoliche 1,64 g
Salsiccia affumicata di maiale, manzo e tacchino Salumi e insaccati 1,62 g
Uova strapazzate Uova 1,61 g
Fontina Formaggi e latticini 1,55 g
Gamberi in umido Pesce e frutti di mare 1,52 g
Germogli di bambù bolliti (con sale) Verdura 1,52 g
Bastoncini di pollo Cibi per bambini 1,5 g
Pancetta saltata in padella Carne di maiale 1,5 g
Uova di pesce Pesce e frutti di mare 1,5 g
Insalata con prosciutto e formaggio Fast food 1,45 g
Uovo d’anatra Uova 1,45 g
Edam o edammer Formaggi e latticini 1,43 g
Frattaglie di cappone crude Pollame 1,42 g
Bastoncini di tacchino Cibi per bambini 1,4 g
Mortadella yachtwurst Salumi e insaccati 1,4 g
Tacchino Cibi per bambini 1,4 g
Pancetta al forno Carne di maiale 1,35 g
Uovo d’oca Uova 1,35 g
Cuore di maiale Carne di maiale 1,33 g
Caffè d’orzo Tè, caffè e tisane 1,3 g
Cheddar Formaggi e latticini 1,28 g
Salame “genovese” Salumi e insaccati 1,2 g
Salame italiano Salumi e insaccati 1,2 g
Speck dell’Alto Adige Salumi e insaccati 1,2 g
Sovracosce di pollo fritte Pollame 1,18 g
Uovo di tacchino Uova 1,15 g
Uovo sodo Uova 1,12 g
Fegatini di pollo fritti Pollame 1,11 g
Salame Milano Salumi e insaccati 1,1 g
Salame Ungherese Salumi e insaccati 1,1 g
Cervello di manzo Carne di manzo 1,05 g
Pancetta cotta al microonde Carne di maiale 1,05 g
Anatra Pollame 0,94 g
Aceto di mele Aromi e spezie 0,93 g
Gamberi Pesce e frutti di mare 0,91 g
Prosciutto cotto alta qualità sgrassato Salumi e insaccati 0,9 g
Caprino morbido Formaggi e latticini 0,89 g
Birra Budweiser light Bevande alcoliche 0,87 g
Fegatini di pollo in umido Pollame 0,87 g
Margarina spalmabile Oli e grassi 0,86 g
Rognone di vitello Carne di vitello 0,85 g
Braciola di maiale Carne di maiale 0,83 g
Uovo fritto Uova 0,83 g
Rognone di agnello Carne di agnello 0,82 g
Seppie Pesce e frutti di mare 0,82 g
Prosciutto cotto alta qualità Salumi e insaccati 0,8 g
Tabasco Sughi e salse 0,8 g
Frattaglie di cappone in umido Pollame 0,76 g
Albume Uova 0,73 g
Fegatini di pollo Pollame 0,73 g
Uovo Uova 0,72 g
Cuore di pollo Pollame 0,71 g
Uovo in camicia Uova 0,71 g
Margarina Oli e grassi 0,7 g
Margarina con sale, con aggiunta di vitamina D Oli e grassi 0,7 g
Margarina senza sale Oli e grassi 0,7 g
Margarina senza sale, con aggiunta di vitaminaa D Oli e grassi 0,7 g
Red Bull senza zucchero Bevande analcoliche 0,7 g
Salami Italiani alla Cacciatora Salumi e insaccati 0,7 g
Monterey Formaggi e latticini 0,68 g
Pancetta Carne di maiale 0,66 g
Cosciotti di pollo fritti Pollame 0,65 g
Omelette Uova 0,64 g
Prosciutto cotto scelto Salumi e insaccati 0,6 g
Port salut Formaggi e latticini 0,57 g
Sardine in salsa di pomodoro Pesce e frutti di mare 0,54 g
Petto di pollo fritto Pollame 0,51 g
Prosciutto cotto scelto sgrassato Salumi e insaccati 0,5 g
Limburger Formaggi e latticini 0,49 g
Camembert Formaggi e latticini 0,46 g
Brie Formaggi e latticini 0,45 g
Brodo di pollo Zuppe e minestre 0,43 g
Caffè solubile Tè, caffè e tisane 0,43 g
Uovo di quaglia Uova 0,41 g
Bresaola Salumi e insaccati 0,4 g
Brodo di pesce Zuppe e minestre 0,4 g
Prosciutto di Parma sgrassato Salumi e insaccati 0,4 g
Prosciutto San Daniele sgrassato Salumi e insaccati 0,4 g
Salame di tacchino Salumi e insaccati 0,4 g
Durello di tacchino in umido Pollame 0,38 g
Gruviera Formaggi e latticini 0,36 g
Maionese Oli e grassi 0,3 g
Prosciutto crudo sgrassato Salumi e insaccati 0,3 g
Prosciutto di Parma Salumi e insaccati 0,3 g
Tè nero Tè, caffè e tisane 0,3 g
Tè nero deteinato Tè, caffè e tisane 0,3 g
Cola light Bevande analcoliche 0,29 g
Costolette Carne di manzo 0,29 g
Rognone Carne di manzo 0,29 g
Wurstel di maiale Salumi e insaccati 0,28 g
Aceto (di vino rosso) Aromi e spezie 0,27 g
Cuore di agnello Carne di agnello 0,21 g
Macinato magro di maiale Carne di maiale 0,21 g
Camomilla Tè, caffè e tisane 0,2 g
Prosciutto San Daniele Salumi e insaccati 0,2 g
Salame Napoli Salumi e insaccati 0,2 g
Cuore Carne di manzo 0,14 g
Spezzatino Carne di manzo 0,12 g
Cuore di pollo in umido Pollame 0,1 g
Prosciutto cotto affumicato Salumi e insaccati 0,1 g
Prosciutto crudo Salumi e insaccati 0,1 g
Prosciutto di Modena Salumi e insaccati 0,1 g
Prosciutto di Modena sgrassato Salumi e insaccati 0,1 g
Whisky Bevande alcoliche 0,1 g
Cuore di vitello Carne di vitello 0,08 g
Burro Burro e panna 0,06 g
Burro salato Burro e panna 0,06 g
Aceto distillato Aromi e spezie 0,04 g
Brodo di manzo Zuppe e minestre 0,04 g
Zampa di maiale in salamoia Carne di maiale 0,01 g
        
    
      

1. “A prospective study of dietary glycemic load…”. US National Library of Medicine.
2. “Glycemic index, glycemic load…”. US National Library of Medicine.